[重生]以美食为名 第24节 (第1/2页)
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谢言嘉站在路口,扭头看着肖米问:“地方有多远,需要坐车么?”
肖米喘了几口粗气摇摇头说:“很近,走个十几分钟就到了。”
“好。”男神满意的点头道:“带路。”
清晨的城市里总是人来人往,路过的群众都纷纷围在旁边,看着□□短炮对着的几人,兴奋的拿着手机拍照,连上班迟到都不在乎了。
肖米得令深吸一口气,率先迈开步子往记忆中的方向跑去。这节目的第一顿饭,他们吃定了。
可惜一开始冲的太猛,不过五分钟,肖米就上气不接下气,简直像在参加八百米的达标测试。
“那是吃什么的啊肖米?”小鲜肉季择跑在她旁边,也不看路,扭着头好奇的问。
“呼,呼,是,吃……”肖米已经快喘不上起来,光跑步还好,说话就完全连不成句子了。
谢言嘉从后面赶上来,在两人面前放慢步伐,挡住肖米奔跑的脚步,他回头肯定的说:“不用着急,我们走着去没有问题,出来的时候另一组还没找到队员。”
薛白也赶上来,拍了拍肖米的肩膀,“放心吧,我们开局这么顺利,又知道路线,一定会比那一组早到。”
一大早没吃东西就狂奔确实让人有些吃不消,肖米重重的点点头,放缓了步子,更大家走在一起。
季择完全无所谓走着还是跑着,挠了挠他那风吹都不乱的发型,锲而不舍的问道:“所以这家店到底是吃什么的?”
答案在进入店门的那一瞬间揭晓。
除了肖米,剩下的三人都露出了或多或少的惊讶表情,一个宽阔的大厅,足足容纳了四五十个圆桌,穿着藏青色制服的服务员在桌子之前穿梭。
“这是吃早餐的地方么?感觉好大的排场啊……”季择喃喃道,简直看呆了,眼前的景象比照片上更加震撼。
没错,这看起来足以承办豪华婚宴的地方就是用来吃早餐的,而且这么大的一家店,只供应一种食物,就是,蟹黄汤包。
可不要以为这家店只是普通的汤包店,这里的包子绝对会超乎绝大多数人的想象。据说这里的老板原来是最正宗的蟹黄汤包发源地——靖江人,在当地的汤包店做师傅,在工作中偶然遇上了旅游而来的美丽姑娘,现在的老板娘,于是决定为了爱情远走他乡,并且把这最美味的汤包带了过来。
这家汤包店,不仅味道得到最完全的继承,连店面的风格都延续了当地的特色。
四个人在节目组早已选定的位置坐下,一人一杯绿茶,现在大家心中都有一个问题。
那就是,汤包到底什么时候上?!
答案是不!确!定!因为另外一组选手还没有来,这个节目的关键就是要让输掉的一组眼巴巴的看着赢的一组吃饭。
可是现在,四个人坐在人满为患的汤包店里,服务员拖着一笼笼汤包从他们身边经过,邻桌的食客们都在大快朵颐,食物的热气从桌子上蒸腾起来,若有若无的鲜香味道时不时刺激着他们的味蕾,而他们只能默默的坐着相顾无言,饿极了就端起茶杯喝一口。
季择他们三人还稍微好些,可是肖米是品尝过这汤包的绝美味道的人,此时简直抓耳挠腮坐立不安。就像是让见过缤纷世界的人失去光明,让听过最悦耳音乐的人丧失听力,简直是比从未拥有过更加残酷的剧情。
肖米咕噜噜的喝下一整杯热茶,张开的嘴里都能冒出白色的热气,她一脸哀愁的看着邻桌的人,拎起那个水袋一样的大汤包,迅速的放进自己面前的小白瓷盘里,低下头,咬破一个小口,轻轻一吸。
嗯~那汤汁仿佛进入到了肖米自己的嘴里。
“饿极了?”低沉的声音从身侧传来,肖米慢慢的把头转回来,看着身边神情自若的谢言嘉,苦闷的点点头。
谢言嘉看了眼周围的工作人员,把右手伸进口袋里,再拿出来的时候,手虚虚的握着,伸到肖米面前。
“什么?”肖米目不转睛的盯着他的手,有股想要掰开看看里面是什么东西的冲动。
他笑笑没说话,张开手,掌心躺着一枚大白兔奶糖,古老的白色包装纸,圆柱形的一小颗,简单又可爱,“给你。”他说。
“啊,你从哪里拿的?”肖米惊讶的问道,珍惜的从他手心拿走那颗糖,上面还带着他温暖的体温。
“早上安助理塞了两颗给我,我偷偷吃掉一颗。”谢言嘉凑过头来小声说,出乎肖米意料的眨了下眼睛,竟有些顽皮的意味。
看惯了谢言嘉或者淡漠高傲或者冷静温柔的模样,他突然做出这样(?)的举动,让肖米惊讶之余,仿佛看到了这个人的另一面。
就像凶残冷酷的杀手突然露出温暖的微笑,这样的违和最容易让人产生意外的心动,肖米心里突突猛跳了两下,她鼓起勇气直视着谢言嘉的眼睛说谢谢,扒开糖纸,把带着糯米纸的奶糖放进嘴里。
糯米纸粘在嘴唇上、舌头上,慢慢融化,奶糖香甜的味道渐渐的溢满整个口腔,就像此刻她的心情,在众多的摄像头窥视下,那隐秘的小甜蜜。
薛白侧着头跟季择说话,视线正好扫到这边,她眼神未变,继续谈天说地,只是唇角的微笑加深了一点。
等了足足半个小时,第二组队员才姗姗来迟,圆桌的另一边,与肖米四人面面相觑。
他们个个都喘着粗气,面带沮丧之色,眼巴巴的看着服务员端上三个摞在一起的笼屉。最上面的空笼一掀开,一股白气从蒸笼上方升起。
桌边的八个人都忍不住伸长了脖子往笼屉里看——
大个的蒸笼里,放着六个蟹黄汤包,包子远远扁扁的,在竹编的笼里看着有些许拥挤,彼此之间都紧紧靠着。包子雪白晶莹、皮薄如纸,光这样看着都仿佛能看到里面满满的汤汁,细长的包子褶在中间形成一个小小的揪。
除非是常吃汤包的老手,不然一般都是要服务员帮忙把包子从笼屉里拿出来。
服务员是个手指纤细莹白的姑娘,她拿起一人的小碟,靠近笼屉,右手的三只捏着包子的揪揪,轻轻的往上提。
包子一提立刻变了形,像个装满了水的气球,因为饱满的汤汁而被拉长,这是最容易失败的一步,动作一定要格外的轻柔,所有人的眼睛都盯着那个包子一点点的脱离竹编底儿,薄的透光的包子皮每提高一点,众人的心就悬赏一点,生怕下一秒脆弱的薄皮就会被撕破。
最后一点包子皮脱离笼底,还没等人看清,服务员就一改之前的缓慢,用极快的速度提起包子放在小碟上。包子在碟子上晃悠了两下,晃荡着它的大肚子,铺在瓷盘子底儿上,又成了一个又大又扁的汤包,这时候,若是用指尖轻轻碰它,可以看见里面的汤汁轻轻摇动。
汤包的小碟是要放在茶杯上的,此时不必用手和筷子,只要低下头,看准汤汁的界限,在那上面一点点咬破一个小口,浓郁鲜美的汤汁就可以被吸进嘴里。
“小心烫哦。”肖米提醒着队员,低下头,在自己的汤包上咬出一个绿豆大的小口。
滚烫的汤汁瞬间涌入口腔,那汤汁清澈而不腻,浓稠却不觉得油,味道鲜美浓郁。要知道这汤包的汤汁大有讲究,需要猪肉皮、农家草鸡,猪棒骨等多种食材精心熬制六个小时才行,所以这都是营养丰富味道鲜香的老汤。
喝完汤,把包子皮咬开一个大洞,得以看到里面的内容。
成条的蟹肉扑满了整个包子底儿,雪白的蟹肉块块分明,都能看得清里面细长的纤维,金色的蟹黄夹杂其中,光看着内容,就觉得要好几只蟹子才能拆出这么多的蟹肉和蟹黄。
这个时候就需要辅料调味了,蟹黄的肥腻虽然香,但吃多了容易腻口,来上些细如发丝的姜丝,再浇点儿醋,姜丝的辛辣和醋的酸香化隆点睛一般,让蟹肉的鲜味儿更加突出,让蟹黄的浓香更加可口。
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