黑暗料理直播中 第3节 (第1/2页)
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主播温冉:“……”所以那样是哪样?话说绅士夹和扦插玫瑰到底是什么东西,谁能来解释一下。
眼不见为净,温冉不想理那群星际的老司机的,她还是好好解说她的菜吧!
“大家不要关注那些不重要的东西了,材料齐了,我们开始做仰望星空派了,先把派皮擀成3mm的薄片,压入模具中,送入预热好175℃的烤箱烤20分钟,烤派皮的这段时间不能浪费,我们继续做馅,馅的内容很丰富哦!剩下的这些材料都是用来做馅的。
先把沙丁鱼处理好,把鱼肉和鱼骨分离,用镊子把鱼肉中的小刺拔干净,不然会卡到自己,影响口感,头尾部分切下等会儿用来做装饰。这些鱼肉先放在盘子里用细盐和黑胡椒腌一会儿,等派皮考好再放进去。”
【看起来是有点复杂的样子⊙﹏⊙,想吃顿好吃的怎么就这么难(〒▽〒)】
【幸好我有好几个厨师,把制作过程录下来,让他们多试几遍,总是可以做出来的<( ̄︶ ̄)>】
【土豪你别说话,我现在想打死你知道吗?(╬ ̄皿 ̄)】
【同想打死,有钱了不起啊!(#`Д)好吧我承认有钱确实了不起,土豪分我一个厨师呗,我们一家都是手残,之前那个简单的榴莲盖浇饭还好,这个真学不会┭┮﹏┭┮】
【楼上你这样自打脸真的好吗?主播不是说了以后还有简单易做的美食吗?(→_→)】
【以后的想要,现在的这个也想要(〒︿〒)】
温冉看着星际的粉丝们耍活宝,觉得之前尹家人给她带来的阴霾全都散去了,心情像是被他们感染,慢慢也活泼飞扬起来,“学不会也没关系,这道菜以后主播还会再做的,学不会的可以先熟悉一下制作步骤。好了我们继续,沙丁鱼处理好了,接下来把培根、洋葱和去了皮的土豆都切丁,将它们放到锅里煸炒至出油……”
温冉按着步骤再加入鸡汤,汤汁浓缩至没过食材,再加入高脂奶油、白葡萄酒、干欧芹碎……还有一大堆的黑胡椒粉,温冉一边制作,一边为星际的观众们仔细解释加了些什么,火候要怎么调节。
星际的观众们感叹制作过程真的好复杂,加的材料好多,完全不清楚温冉将多么可怕食材和调料加在一起了,或者说这个仰望星空派本身就是一种很可怕的食物,他们还天真的以为制作过程这么复杂,味道一定很好吃,不得不说这真是一个美好的误会。
最主要的材料都制作的差不多了,派皮也考好了,最后将煮好的奶油酱倒入铺好鱼肉的派皮中,用剩余的派皮盖在表面,用小刀在派皮表面切几个口,将之前预留的鱼头和鱼尾塞进去。
“好了,这样就差不多做好了,再在派皮表面刷一层蛋黄就好了,主播对这个派还是稍微按照自己的口味改良了一下,最后的装饰也按自己的审美改了一下,其实一般是鱼头朝外鱼尾朝内的,不过主播觉得鱼尾朝内实在太丑了,最后就全部朝外了。”
温冉将做好的仰望星空派放进烤箱中,“接下来还要烤挺长时间,主播先把这些买来的半成品去热一下,大家先陪主播一起吃这些吧!仰望星空派只能做压轴了,主播很能吃,不会吃不完的。”
【主播,放着那些食物让我来(〒▽〒)】
【看得到,吃不到简直是人生最痛苦的事了┭┮﹏┭┮】
【呵呵,我已经让我家的厨师去做的,找到不少替代食材,材料勉强凑齐,就是调料缺了不少,可能会影响口感╮( ̄▽ ̄)╭】
【啊——土豪你别说话,现在你一开口我就想套你麻袋(╬▼皿▼)】
大半个小时后,温冉吃的差不多了,“主播听到烤箱完成的提示音喽,主播要把仰望星空派取出来了,好久没吃了,现在有点小兴奋。”
温冉套着手套将烤盘取出来,“嗯~烤的刚刚好,色泽很完美。”温冉给手中的仰望星空派来了个特写。
【哇哦,看起来超有食欲的,主播你为什么才零级┭┮﹏┭┮】
【主播做的这个派看起来好有个性,这是不是就是地球位面常说的哥特式风格。】
温冉看见这条弹幕感觉有些冷汗,哥特式风格不是这么用的啊!
【只有我觉得这个鱼头鱼尾的装饰有点怪怪的吗?但又说不出哪里怪……】
【怪?有吗?我觉得挺好看的,很符合我们大星际人大气粗狂的审美观(/≧▽≦)/】
【是吗?也许是我感觉错了。】
不得不说真相是掌握在少数人的手中的,这道菜可是某日不落帝国著名的黑暗料理,被称为仰望星空,死不瞑目。
☆、第 4 章
“主播已经闻到这个派散发出来的海鲜混着奶油,还配合着烘烤带来的焦香的味道了,这种香味很特别,但是闻起来主播就开始分泌口水了,主播要开动喽!”温冉将考好的仰望星空派切开,里面的鱼肉和奶油酱缓缓的流出来了,温冉拿起一块就往嘴里送,吃法是与她的外表不相符合的豪迈。
“让大家见笑了,主播的吃相是有些豪迈,不过这种派主播觉得还是大口大口吃比较有感觉,现在主播为大家描述一下这个派的口感,派皮烤的刚刚好,酥但不脆,鱼的腥味被奶酱很好的消除了。
而且因为有蛋、洋葱和土豆的中和,吃多了也不会觉得腻,不过主播黑胡椒加的比较多,所以口味会有点重,我不知道你们星际有没有黑胡椒或者类似的替代品,但是受不了辛辣的不要加这种调料比较好。”
温冉真诚的给出告诫,其实她也知道自己的口味貌似和别人有点不同,以前爸妈都还在的时候也不太能理解,她为什么喜欢这些别人口中的黑暗料理。不过虽然不能理解,但看她喜欢,她们也就放纵她的小爱好了,但是怕她吃了这些对胃不好,不准她多吃,一周只许一次。
虽然温冉觉得这是他们杞人忧天,她吃了这么久从来都没出过事,但这是父母对她的关心和爱护,她也就欣然接受了。现在她倒是可以想吃什么吃什么了,但想起父母已不在的这个事实,心中还是有一种无所依萍的空荡感。
【派的内容好丰富,呜呜~好想吃,主播你为什么不是五级┭┮﹏┭┮】
【主播以后五级开通商场之后,把做过的美食都挂在商店售卖好不好(= ̄ω ̄=)】
【对,就算有些简单的我们也可以做出来,但还是想要尝尝地球位面原汁原味的美食o(*≧▽≦)ツ】
看到星际粉丝们的弹幕,温冉低落的情绪才渐渐淡去,过去不可改变,但生者总是要带着逝者的祝福,勇敢的走下去。
感谢星际的粉丝们,让她感觉不那么孤单。
“自然是可以的,但主播毕竟只有一个人,做的食物是有限的,可能不能满足所有人,商店可以销售成品吗?如果可以的话我可以搜集一些地球的美食挂在商店里。”
【不行,只能出售主播自己做的,好绝望┭┮﹏┭┮】
【大不了我叫一家人都来抢购,我就不信一份都抢不到( ̄^ ̄)】
【其实也不是不可以,直播系统升到八级就可以了,我男神刚刚到八级,可以售卖他那个位面的成品,大家也不用那么绝望啦!】
【八级∑( °△°|||)︴,本人已死,有事烧纸。】
【这几天观察主播做菜,发现很多主食材我们这里都找的到,只是变异了颜色个头不太一样罢了,基础调料也可以根据主播的描述找出替代品,一些特殊的食材和调料就不行了,比如之前那个巧克力,还有现在这个黑胡椒。】
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