第162章预试新菜 (第1/2页)

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一个时辰后，慕容雪先取一个豆腐盘进行检验。

将压在豆腐上的重物取掉，再揭开白纱布，一根手指按压了一下，感觉很有弹性。

不错，成功了，慕容雪嘴角上扬。

豆腐的制作程序也是很难得，选豆、泡豆和磨豆还好说，难在滤浆、煮浆、点浆和镇压。

没有想到第一次竟然就成功了，这让慕容雪很是开心

慕容雪看时候不早了，便将做好的第一批豆腐都分了。

除了给自家和赵大人留了一些，酒楼新菜试炼以外，其余的都分给了婶婶们，并告知他们如何做会好吃。

现在天气逐渐冷了，放在外边短期也不会坏，但也不能保持很久。

做豆腐是一个持续性的活计，不像青稞酒，十天半月酿完就完了，而豆腐需要每天都做。

“各位婶婶，明日你们休息一日，后日我们继续做。”

“雪儿，为何明日要休息呢，我们不累的。”

其中一位婶婶以为慕容雪觉得她们累了，便开口解释着。

“婶婶，不是那样的，主要是我明日要去镇上，确定做哪些菜，这样我们就好定量做多少。”

“行、行，那我们听你的，我们后日再来。”

所有人谢过慕容雪以后，便拿着豆腐都各自回了家。

“雪儿，这个豆腐做出来能好吃吗？”

慕容青鸾看着慕容雪拿回来的这些豆腐，很是疑惑、更多的是担忧。

“娘，你放心，不但可以做菜，而且味道会很好哦，嘿嘿，你相信我啦。”

慕容青鸾看着慕容雪坚定的眼神以及肯定的语气，也稍稍放心了一些。

“娘亲，明日我会先和哥哥们一起去酒楼，教他们做菜，留在家里的，您等我回来做给你们吃，可好？”