第7章 狼心狗肺卷 (第1/2页)

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赵镇见筱狐狸这么不客气，不由得皱起了眉头。

这可是元珠给我做的！他抢先一步夺了块苦瓜糕回来，赌气一口把整块糕点都送进了嘴里。

筱狐狸自从发蒙开始，便与赵镇在一处读书，这十余年来一直十分亲厚，关系简直比亲兄弟还要好。哪里想得到赵镇竟会因为他先吃了一块糕点就和他生闷气呢。于是只能一脸惊讶地望着行为反常的赵镇。

赵镇却是不管这些，只管自己去品味那“苦中一点甜”了。只是，这“苦”是真的苦，那“甜”……他仔细品了好久，愣是没品出个所以然来，直把自己的脸都品绿了。

筱狐狸见赵镇脸色不对，问道：“怎么了？”

赵镇板着脸道：“没什么，挺好吃的。”

筱狐狸不疑有他，便也拣了一块送进嘴里。

……

筱狐狸扯着一个尴尬的笑脸，冲着糖儿问道：“不是说‘甜心苦瓜糕’么？‘心’在哪里？”

糖儿仿若恍然，惊讶道：“哎呀，小王爷恕罪，公子恕罪！是糖儿的疏忽了，竟忘了这道糕点，没有心的人是吃不到这糕点里面的甜心的。”

……

糖儿这话里，显然说的不是糕点没有心的问题了。

筱狐狸抬起眼看了看一旁先是被苦到然后又被气到一张俊脸都变得僵硬的赵镇，抚着扇子忍俊不禁：“有趣，真是有趣。那么糖儿姑娘，若是这‘无心’之人，应该怎么吃这‘无心’的苦瓜糕呢？”

糖儿笑道：“这容易。”

只见她从食盒中取出一只牙白小碟，又从装了几枚轻薄的银叉子的小喝中取出一枚来，用那小银叉子取了一块苦瓜糕到碟子里。

之后又取出一只褐色小瓶，食指轻点瓶口，便有金黄透亮的蜂蜜从瓶中缓缓流出，渐渐覆盖上糕点。登时，那豆绿色的苦瓜糕全都被浸透在晶莹的蜂蜜之下，显现出一种奇异的光彩来。

接着，她又用那小银叉子的侧面将那苦瓜糕对半切开，露出里面蓬蓬松松的糕体。金黄的蜂蜜顺着切口缓缓淌下来，在糕体上流下一道道欲滴还留的痕迹，叫那糕体显得越发诱人了。

糖儿道：“二位请用。”

筱狐狸笑道：“如此，那我便不客气了。”

说着，他便用小叉子取了一块淋好蜂蜜的苦瓜糕，送进嘴里，瞬间，他的眼睛亮了起来：“好吃好吃！”

他一脸兴奋地又叉起一块要给赵镇：“你也来尝尝！”

赵镇偏开头，一脸质疑地斜睨着那块被筱狐狸送到他嘴边的糕点。

“你就快尝尝吧！”筱狐狸鼓励道。

赵镇将信将疑地小心咬了一口。

浓郁。

赵镇的脑中首先出现的便是这两个字。

满口的浓郁。

苦瓜的味道很是浓郁，那苦味也依旧浓郁。不同的是，这次的苦味里带上了蜂蜜的香甜。因着不再是之前那种单纯的苦涩，这回他倒是可以好好品一品这苦瓜糕中的滋味了。

那苦瓜糕用的是蒸熟的苦瓜捣烂挤压过筛的汁液，混在过筛九次的比例完美的大米和糯米粉中，再上锅蒸熟。米粉的香气中浸润着苦瓜的洌，香甜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味，也不会觉得甜味发腻，竟叫人有了些回味无穷的感觉。

真好吃！

他正要再如法炮制一块蜜淋苦瓜糕出来，却被糖儿阻止了：“还是待我介绍完下一道果子吧！”

她将食盒的上层取开，便露出了食盒的下半层来。

盏盘是茶白色的，上面放着几条小卷。

糖儿将盏盘摆好，却见那盏盘里码成三角小山一样的小卷。那小卷的皮极薄，且透明。莹白透亮的仿佛是一层薄膜一般。内里能明显的看见深红色的馅儿。

糖儿摆出了两副象牙箸：“二位，请品尝。”

赵镇举起筷子，夹了一件小卷来，咬了一口。

细腻柔滑的赤豆沙竟就顺着卷皮的破口滑出，淌进了赵镇的唇齿之间。那豆沙筛得极细，也不带丝毫的杂质，因此口感也格外绵密细腻。那卷皮极其透明，吃起来口感也格外爽滑，衬得那甜豆沙馅儿也不会过去甜腻。那般滋味，丝滑得叫人欲罢不能。

筱狐狸奇道：“惯常所见的面皮，即使工艺再好，也做不到如此轻薄透明的，如此的面皮，是怎么做到的呀？”

糖儿道：“回秦公子的话，这本是南越人喜爱的做法。卷皮用的是细筛后的米浆隔水蒸出来的，因此格外的轻薄透明。豆沙也是过了好几道细筛才做出来的流沙口感。”

筱狐狸望着赵镇，由衷叹道：“聂姑娘可真是奇才啊！”

听着筱狐狸夸元珠，赵镇心中没来由升起一些自豪之感，他面含微笑道：“那是自然。”