第18章 芙蓉锦鸡一品鲍 (第1/2页)

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除了八宝蟹斗，另有一道“芙蓉锦鸡一品鲍”也甚得元珠的心。

那芙蓉锦鸡一品鲍，用的是散养在锦鸡园里肉质饱满的锦鸡，取最鲜嫩的胸肉焯水，切作薄片去腥调味备用。

木薯粉用蛋清打成稀薄的糊浆，将先前备好的锦鸡胸肉过上薄薄一层浆。之后，将过了浆的鸡片落热油锅猛火爆炒，放在漏网中沥油。

极品鲜鲍，洗净放入秘制高汤中小火慢煮，直至熟透。捞出放凉，切作薄片。

在哥窑鲤鱼戏水盘中层叠摆上尤带露水的娇艳芙蓉花瓣，将那些花瓣依次重新摆成绽放的模样，再将锦鸡片和鲍鱼片轻轻卷起，轮番摆入盘中，叠作花蕊状。

那层叠的娇艳芙蓉花瓣舒展开，鸡片和鲍片落在其中便显得格外莹白诱人。夹入口中，是格外爽滑的口感。鸡片嫩而鲍鱼鲜，若是沾着一旁小碟中的秘制酱汁，更是别一番滋味。

如今御花园中的芙蓉花开得正是茂盛的时候，再望着这盘中的芙蓉锦鸡一品鲍，真真是色香味俱全了。

元珠正吃得开心，就听说“圣女来了”。

接着，便听见筵席上一片哗然。众妃嫔议论纷纷。

元珠心中疑惑：大炎不是只听说有天师的吗？什么时候又多了一个圣女了？

元珠久居边塞，对宫中的事情一向不甚了解，更何况她也并不关心。不过看大家这反应，想来这个“圣女”不是个讨喜的人物。

等人走近的时候，元珠特意抬眼看了一下，确实挺好看的，虽然穿着简单，倒也还是有几分出尘仙女的意思。

圣女是来给阿罗送生辰礼物的，那是一幅她自己手抄的《平安经》。这经足有三千八百六十六个字，簪花小楷抄一抄，也得耗上不少功夫和心神了。

那圣女离开后，偌大的花楼里传来妃嫔们的各种不满之声，意思大概就是这个狐狸精为什么会来之类的。

管他的呢！

元珠懒得理这些。毕竟御厨的点心，做得真的好好吃！等回去了她也要试着做做看……看到时候能不能再改个良，做出点更新的东西来。

毕竟，她马上就是果子铺的老板娘啦！

之后的一段时间，元珠每天都埋头在小厨房里，研制着各种各样的美食。

吃惯了元珠做的美食的赵镇一开始还以为元珠忙来忙去都是在为他做好吃的，一边心头憋着欢喜一边每天端坐在院子里假装看书或是别的什么。可是等来等去，等到天都黑了又亮了，他困了抱着书靠在塌上睡着了又醒了，怎么也没见有人给他送点什么来呢。

正当他决定去看一看元珠到底在做什么的时候，就见元珠带着糖儿挎着食篮出门了。

真是岂有此理！赵镇不高兴地想：我倒要看看你费尽心思做了那么好吃的，居然都不给我吃，到底要给谁吃去！

西市大街的那间茶楼，已经在萨布勒的安排下布置得焕然一新。

元珠到时，萨布勒正指挥着几个工人在更换二楼的雅座陈设。

见元珠到了，萨布勒高兴地下了楼，一脸自豪地带着元珠向她展示了起来。

不得不说，萨布勒虽然是个不怎么修边幅的异域糙汉，但在店铺装饰上的品味还真是没什么话说的。

原本的那些旧东西都已经被换了新。因着是特卖糕饼果子的店，还特意在里头准备了各种糕饼果子的展示区，供顾客挑选。

店铺的楼下也提供普通的客人歇脚的堂食区域，因此也会卖些寻常的茶水。而二楼则是环境清幽的雅间，那里卖的都是精心制作的上等点心，还有各种吃点心时相搭配的上等好茶。

同样都是吃果子，有的人是为了充饥，有的人是为了享受奢华的美味。那么也就没必要叫只为充饥的人也花大价钱了。如果只为充饥，普通的点心也一样可以满足。更何况，普通的点心用的食材更便宜却也可以做得简单很好吃。

”这里就是老板娘——也就是你，欢迎四方来客的地方了……这里是厨房，以后我和伙计们就在这里做点心……哦对，以后你若是要做点心，也是在这里……我们再来看看这里，客人就是在这里挑选点心……还有这里，以后就是客人们坐着吃点心的地方啦！……客人从这里踩着红毯上楼，这一排都是雅间……怎么样，是不是很不错？“

元珠笑道：“没想到你除了做点心厉害，竟还有这般眼光。”

萨布勒故意沉下脸，道：“你这是在说我蛮夷人没品味吗？”

“自然不是了！”

“哈哈，不是就好。不过你能这么夸我，我还是挺高兴的。”说完，萨布勒嘿嘿一笑。