第24章 清汤小馄饨 (第2/2页)

好不容易挑完了葱花，再来看这碗面，赵镇顿时觉得顺眼了许多。于是舀了一只小馄饨到碗中。却见那馄饨皮子擀得极好，煮完轻薄得都能透出光来。那皮子中间包裹的一小团馅儿，能透过外头的皮子显出些颜色，却是粉嫩得诱人。

将那馄饨送入口中，湿软的馄饨皮裹着馅儿，那清汤竟也被煮出了些鲜甜。那小馄饨是鲜肉鱼糜馅儿的，轻轻咀嚼，那馅儿连着皮子，好生脆爽，他竟不知道还能有这样的搭配来。

元珠的手艺，果然是极好的。

他不由得又多吃了几个，心情大好起来。

转头去看元珠和萨布勒，他二人还在纠结着关于账目该如何处理的问题，挠着头一脸认真的苦闷。

不知道为什么，他心中忽然生出些可爱的感觉来，不由得露出了无奈的笑容。

但，她若是不来求他帮忙，他是绝不会主动去帮的。

他这样告诫着自己。

如此又过去了三五日，珍珠楼的门外依旧是大排长龙，而账本上的亏损，也是越来越多了。

元珠坐在桌前拨着算盘，气道：“真是奇了怪了纳了闷了，越卖越亏，竟还有这种事情。”

正在纠结时，却听见门外有伙计来敲门，楼下的客人都走了。

元珠下楼去看时，店中的客人果然已经寥寥无几了。

“人呢？！”

那小二叹了口气，道：“隔壁街新开了一家名叫隆兴楼的点心铺子，说是卖得比咱们便宜，客人都去那边了。”

元珠奇道：“我卖这个价格都亏成这样了，他们还能比我们这儿便宜？那得亏成什么样呀！”

走，瞧瞧去！

等到了地方，果然看见原本排在珍珠楼外的客人都已经在这里排好了队了。那店铺隆兴楼比珍珠楼规模还要大，伙计也更多，糕点的价格也是便宜了不少。

价格归价格，东西也得看一看才比得出来。元珠便找了个伙计去那家店排队，务必要把所有种类的糕点都买一份回来看看。

许久后，那个伙计终于带着糕点回来了。

元珠和萨布勒二人坐在桌边，拄着头望着那些被包裹在干荷叶里已经在拿回来后被切小了的的糕团点心。

这些糕点的风格与珍珠楼的大不相同。珍珠楼的糕点，是由西到东南来北往风格迥异的，西到夏国出云东到东海渔村，北到燕北南到琼州，各式各样的点心再加了元珠和萨布勒自己的制作心得所以口味比较杂。而这隆兴楼的糕点，则是仅卖苏杭一带的特色。

“尝尝看。”

元珠和萨布勒相视一眼，同时拿起了一样糕点，尝了一口。

这味道，其实也还行。用的材料和工艺相较珍珠楼的点心，会更朴素一些，但点心的味道也还是不错的。

比如手中的这款糕点，用的材料无非就是糯米花生芝麻之类，最后做出的效果却丝毫不差。更重要的是：它便宜啊！它是真的很便宜。

所谓糕团点心，功能无非有二：一是美味，二是果腹。如果有一样点心兼具了两者的功能，那么对普通的百姓来说，其实也就足够了。

元珠和萨布勒其实想到过这一点，所以才给店铺做了楼上和楼下的分区。楼上卖精致点心，楼下卖简单好做的。

但是他们却漏了关于糕团点心的食材简单程度的考量。

就好比做一种糕团点心，做简单的版本只需要糯米、花生、和糖。但是元珠她们做，且不说食材全用了最上等的，工序上也比人家复杂了不少。此外，她们的糕团点心上，还洒了现炒好的芝麻和磨好细筛过的米粉等等，这些细节除非真正的食客，是很难品出差异来的。

而这些食客，直接去二楼雅间吃特别的点心就好了。对于普通百姓而言，一款点心上撒没撒芝麻和米粉他们并吃不出太大的差别。对他们来说差别大的是：隆兴楼的糕团点心价格几乎只有珍珠楼的一半了。

“看来，咱们得在这糕饼果子的做法上再下一番功夫啦……”

二人若有所思。

这几天天气越发的冷了。

不过在珍珠楼的小厨房里，元珠和萨布勒调整新工艺的热情却是丝毫未减。

只是这不分昼夜的在珍珠楼的小厨房埋头钻研，好几天都顾不上晚上回齐王府休息一下睡个觉，倒叫一个人心存不安了起来。

这个人，自然便是元珠那个徒有其名份的夫婿——齐小王爷赵镇了。