第十一章 蒸煮法 (第2/2页)

槐安笑着点点安示意他去吧。

交代完前面的阿牛，伙计跟着槐安去了后院的厨房。

“对，麻烦小哥给这些个酒都倒进锅里。”槐安指挥着小二，他在后面给那些酒坛挨个拆封。

伙计手中不停，身上满是干劲“槐先生，您叫我柱子就行，不用总喊小哥的。”

“呵呵，好，柱子小哥。”

柱子有些不好意思的挠挠头，心想这槐先生还真不愧是读书人，说话就是好听。

等酒坛都拆开后槐安和柱子一起将酒液给倒进大锅里。

闻了口酒香槐安点点头，对于这醉春风他还是很满意的，原本打算是货比两家，但是见到了这醉春风，他就不打算去另一家再看了。

他还记得刚进酒馆的时候里面几个没人，当时还在想是不是这家酒馆的酒不行啊，怎么没什么生意呢。

现在可算是明白了，这么贵的酒还真不是人人都能顿顿喝上，卖的这么贵主顾少那是自然的。

笑着摇摇头，槐安只觉得自己上辈子的思维还没有转变过来，在这个世界再拿之前的思想去看待，怕是有些不妥啊。

柱子看着槐安一手菜刀一手锅盖，觉得有些为难。

“槐先生，这锅盖还能用呢，劈开干嘛呀？”

槐安抬头看着柱子，可手上的活计却不停，一边拿刀在木制锅盖上钻孔，一边对柱子道“柱子，你别看这个锅盖它又大又圆，但是它已经旧的不行了，我们把这个给用了，然后你再买一个新的，一个锅盖花不了几文钱，等掌柜的回来，还能夸你懂事，何乐而不为呢”

柱子傻傻的站在那，他觉得槐安说的好有道理，现在自己怀里可是揣着半两银子的巨款，还差那几文钱吗？等掌柜的回来还能夸自己，这是好事啊。

顿时柱子脸上的表情就变成了惊喜。

他这憨憨的样子逗的槐安一笑“别愣着了，去找两根竹竿来，记得把中间的竹节给弄通开。”

柱子点点头就奔柴房去了“好嘞槐先生。”

两人又折腾了一番，此时天空的太阳已经到了西面，怕是用不了多久就要到晚上了。

槐安对着前面烧火的小二道“柱子小哥，火再稍微大点，尽量让火保持稳定。”

“好嘞槐先生。”柱子又给锅里加了点柴火，保持着火焰的稳定。

随着灶里的火越发变大，槐安和柱子折腾半天弄的竹管里，渐渐的淌出淡金色的酒液来。

柱子和槐安一同抽了抽鼻子，这酒香越发的浓郁了，只是闻着就能感受到这酒的烈性。

不自觉的二人就流出了口水。

槐安收起心中的馋意，将准备好的酒坛放在下面，接住竹管中流淌下来的酒液。

随着蒸煮时间的变长，酒液开始越来越多，一坛，两坛，很快就接满了四坛，到第五坛时只接了一半槐安就停下了，因他安觉得这剩下的酒已经没了烈性，还不如刚买的那会。

从第五坛中倒出一大碗酒出来，槐安将它递到哈喇子已经打湿胸襟的小二手中。

看着他那个没出息的样子，槐安笑着说“可不能贪杯啊，小心喝醉了。”

小二哆哆嗦嗦的接过槐安手中的海碗，满脸的感谢“谢谢槐先生，我不会喝醉的。”

他信誓旦旦的保证道。