第102章 酱板鸭 (第1/2页)

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中午的时候，宁雪洛做了一桌子的菜，还挑战了一道新菜酱板鸭。

一只鸭子，这孩子就做了好几天，其中烤炉的使用，她就学了好久，还把自己的手给烫伤了。

这鸭子的做法也不简单，光材料，香料都好多，而且烤炉的温度也难掌握，烤坏了几只鸭子，那几天光吃鸭子，可把她给吃吐了。

这个烤炉子是用咕咚的样子做了一熊宝宝土窑，土窑上面还有两个圆圆的熊耳朵，很可爱的。

苏兰溪先尝了一口酱板鸭，嗯~，又麻又辣又香又酥。

吃起来醇香可口，油而不腻，回味无穷呀！

其实这个酱板鸭还有个故事的呢！

楚昭王时，楚国郢都宫廷里有一位名叫石纠的厨师，手艺高超，经他烹制的菜肴，精美无比，深得楚王和内臣外宾的喜爱。

石纠家住宜城蛮河岸边，家中只有六十多岁的老母独自生活。一天，石母在洗衣时不慎滑入蛮河，多亏几个放鸭人将她救起;石母上岸后就病了，又多亏乡亲们细心照料，才得好转;乡亲们又捎信到宫中，将事情告诉了石纠。

石纠是个孝子，他闻讯后急忙告假，连夜赶回家里看望母亲。对救他母亲的放鸭人和照料母亲的乡亲，他一一上门酬谢。为怕母亲再发生意外，石纠从此再不敢离家。

石纠一边照料母亲，一边谋划着为乡亲们做点什么。他见乡亲养了不少鸭子，可是鸭蛋和鸭肉都不值钱，便将自己的手艺用上了：他把在宫中酱制天鹅和禽蛋的手艺，用来加工成酱板鸭和酱蛋，谁吃了都说好。弄到集市上去卖，很受欢迎，还能卖得好价钱。

自石纠回乡后，楚宫中的烹饪质量不如以前，楚王食欲下降。于是宫中派人寻访，找到了石纠，要他回宫去。石纠为了尽孝和报答乡亲，请求来人帮他辞掉宫中的差事，还请他带回去一些自己制作的酱鸭和酱蛋给楚王。楚王品尝后大加赞赏，对石纠孝敬老母、报答乡亲的情分，更是赞不绝口。他传令下去，将酱板鸭和酱鸭蛋赐名为“贡品酱板鸭”、“贡品酱鸭蛋”，常年生产，供应楚宫。

于是石纠带领着乡亲们，靠着生产贡品致了富。这贡品酱板鸭、酱鸭蛋的美食和独特制作工艺，也传到了后世。

宁雪洛眼巴巴紧张的看着苏兰溪吃鸭子的模样，坐在椅子上的小模样要多乖有多乖，就是想让她评价一下鸭子的味道。

终于苏兰溪把鸭子咽下去，喝了一口汤说：“这道菜小雪做的很好，味道不错，继续加油吧！”

听到奶奶的夸奖，宁雪洛很是开心，等会过头去好好品尝鸭子的时候，才发现鸭子都没了一半，周大夫的嘴里更是吃的满嘴流油。

这臭老头，自从来了宁家后天天在这里吃吃吃，一点事都不干，还天天抢孩子们的食物，太坏了。

下午的时候，苏兰溪就没事干了。

坐在椅子上，怀里抱着软乎乎，毛茸茸的咕咚晒太阳。

咕咚也乖乖的让苏兰溪抱着，一动不动的睡觉。

周大夫也搬个椅子在她旁边坐着。

刚坐下，就把手伸向椅子旁边的小桌子上了。

摸了一块红红，软软的面包，就塞进嘴里边吃边说：“苏娃娃，你这日子过的好呀！

一天天的有事的时候办事，没事的时候坐在这里晒太阳。

儿子，孙子们都孝顺，可真享尽天伦之乐呀！”

苏兰溪听着他含糊的话，说：“你先把嘴里吃的东西，咽下去再说话。