第12章 没想清楚之前别惹我 (第1/2页)

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陈峰带着陈宜影，来到了海边的阿发大排档。

抬眼望去，前方是一个小海湾，拥有一片并不太宽绰的沙滩。

天已经黑了，看不清周遭的景色，只有影影绰绰的几点昏黄灯光，在沙滩上晃动着，那是几艘才靠岸的小渔船，在卸下刚捕获不久的鲜活鱼虾。

沙滩旁坐落着几间小平房，房前稀疏的椰树林里，支起了不少帐篷，帐篷中摆放着的餐桌上杯盘狼藉，亢奋的饕餮食客围坐于桌旁，不少人在啤酒的助兴下，高声叫囔着，划起了拳。

这里聚集着几家大排档，其中阿发大排档的名气最大，很多人不远千里，纷纷慕名前来捧场，皆因这里的海鲜最为新鲜，很多都是刚刚捕捞上岸，便上了餐桌。

陈峰找了个较为僻静的角落，便和陈宜影一起坐了下来。

阿发大排档不欺熟客、不宰生客，价格公道，这也是它回头客多、宾客满篷、生意兴隆的又一原因。

当然，还有一个原因也很重要，就是它这里上菜的速度很快，陈峰才点好菜没多久，一道道鲜美的佳肴，便陆续上桌了。

为了好好款待陈宜影，陈峰可是真舍得下血本，一口气便点了清蒸石斑、海蛎煎、插蛏、蒸虾蛄、白灼花螺、丝丁鱼炸等多道海鲜，虽然点的都是小份菜，但也是琳琅满目，摆满了一桌。

陈峰一边招呼陈宜影吃菜，一边热情地介绍起这些海鲜的吃法与特质。

“宜影，这个海蛎煎是江城的特色菜，要蘸江城特制的辣酱才好吃。”说着，陈峰夹起一块海蛎煎蘸了蘸辣酱，微笑着放到陈宜影的碗里。

“江城辣酱有点辣，也有些甜，和很多江城菜搭配，可谓相得益彰，能增色不少。”

“同样的，江城菜也是与江城辣酱类似的风格，它不像北方菜那么咸，倒是与沪上的本帮菜相近，因此我对这里的口味，一向适应得很。”

“你再尝尝这个——”陈峰剥了只虾蛄，放进陈宜影的碗里，笑着补充到，“这个呢，就要蘸另外的酱料来吃喽，这种深色酱料，可是我刚用芥末加老抽自己调制的。”

“这趟去上海，我到日料店买了好几管芥末，带回江城，在这里，若是少了这种特制的芥末酱料，对于不少海鲜来说，品尝起来，那滋味可是要逊色不少哟。”

“哎，你悠着点，这个酱料可是很呛的，第一次品尝，不能蘸这么多——”

“咳咳咳——”陈宜影被呛得大声咳了起来，眼泪都流了出来，“我的妈呀，真是好厉害啊，把我的泪水都呛出来了。”

“来，喝口茶，稀释一下，冲淡这酱料的劲道。”陈峰赶忙倒了杯茶，递到她手里。

好一会，陈宜影才缓过劲来，也慢慢享受起，这种酱料所带来的特殊感受，那种对味蕾的强烈冲击，是真真切切、实实在在的，却又另有一番风味。

“你再尝尝这个花螺肉，也是要蘸点芥末酱才更好吃。”陈峰又用牙签，仔细挑出一卷尾端尽出、完好无缺的花螺肉，放到陈宜影的碗里。