第37章 多福豆腐生菜生财 (第1/2页)
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“好吧,不和你开玩笑了,言归正传啦——”陈峰微笑地看着陈宜影,“我来考考你,从这火锅里,你可看到什么商机?”
“这个难不倒我,我早就想到了,我们可以配合他们的火锅餐饮文化,推出一些吃火锅时适宜喝的饮料,若是能够减轻麻辣对人体的不良冲击,或是帮那些不敢吃的人,也能吃麻辣,那就更好喽!”
“聪明,嗯,从经商的角度来讲,咱俩还真是绝佳的搭档啊。”
“呵呵——”陈峰满意地看着陈宜影,笑着点点头,“其实来之前,我就做了一些功课,查了若干资料。”
“为了配合火锅美食文化,首先我打算推出的是,可以直接饮用的苹果醋饮料。”
“苹果醋,是由苹果汁发酵而成的醋,能和辣椒碱相结合,缓解辣味,并且它喝起来,是酸酸甜甜的味道,开胃解腻的同时,还可促进肠胃吸收,减少辣椒素对胃肠的刺激。”
“再来是凉茶,凉茶中含有植物凉素,能影响辣椒素引发的痛觉传导,对辣味有一定缓解作用。同时它还具有清热解毒的功效,可以有效地避免吃火锅后上火。”
“其实呢,就我个人来说——”陈峰端起盛满冰啤的酒杯,和陈宜影碰了一下杯,“吃麻辣火锅,最喜欢喝冰啤喽。”
“这啤酒中的酒精,可以溶解掉辣椒素,因此当辣到不行的时候,喝几口啤酒,就会感觉舒坦多了。”
“呵呵,你还真是有备无患啊——”陈宜影感叹了一句,“小屁,嗯,陈峰,你懂得可真多!”
两人开心地吃着,陈宜影突然冒了一句:“陈峰,你有女朋友了吧?”
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