第54章 第五十四章 (第2/2页)
夏苏落见慕流云愁眉不展的模样,轻轻握住了慕流云的手:“心想事成。”
突然被摸了手慕流云一愣,随即轻轻覆上了夏苏落的手:“嗯,心想事成。”
经过慕流云这么一提,夏苏落觉得有必要多买些地种些粮食,家里也多屯些粮食,一旦发生什么也能方便应对。
第二日夏苏落就和永安去府衙打算买地,顺便看看山的价格。
夏苏落又买了两亩中等田距离她现在的地不远,她还想买更多的地,但附近的土地几乎都有主了,想买就得去更远的地方。
夏苏落在看地的时候看好了一座山,距离她现在的庄子大概有一个多时辰的车程,山下还有八十亩地,是一个官员被抄家后充公后变卖的,因为距离京城有些距离,山不大,地也多是下等田,所以一直没卖出去。
夏苏落问了一下价格,一座山加上八十亩地一共要七百五十两银子,这个价格其实不贵,夏苏落很心动,但她目前口袋里没有那么多钱,但如果能拿到镇远将军府的赏钱,那倒是够了。
为了拿下这块山地,夏苏落表示一定得把点心做好。
而且她得发展点新业务,买下山和地还得雇人去种吧,这又是一笔很大的开销,如果只靠快餐店的分红和糕点店的盈利,肯定是不够的。
“永安,我想要买些鸭子。”夏苏落道:“越多越好,再雇一个会养鸭的人,等我们有了山之后就放在山上养。”
“是,小姐。”
买完地出来,夏苏落回到甜品店,雪梨和雪桃不愧是大户人家出来的大丫鬟,接人待物的确很熟悉,一个人负责照顾二楼的客人,一个人负责在一楼接待客人和打包。
永安负责收款结算和统筹,风鸣和月吟在后厨准备点心和制作饮品。
夏苏落到的时候,二楼已经坐满了客人,有位小姐因为没有位置对着雪桃发了一顿脾气,永安好容易把人劝住:“小姐,这已经是今日第二波了”
“咱们的地方的确是有些小。”夏苏落叹了口气。
“不是的小姐”永安压低了声音道:“我怀疑是有人见不得我们好,故意的。”
“嗯?”夏苏落皱眉:“你如何看出?”
“二楼坐的这些人一开门就来了,点的都是最便宜的点心,全是些生面孔,已经坐了一个多时辰了,付的钱也都是整整好的,如果一桌是这样也就算了,但楼上所有桌都是这样,肯定有问题。”永安道。
夏苏落第一次独立做生意,她一直想的是怎么做好自己的事,没想过这些弯弯绕绕:“可我们现在也不能赶他们走。”若赶他们走,他们就有理由闹起来。
“如果我们就这么放任,她们一定会天天来,今日来的都是还算好说话的小姐,如果来几位咱们得罪不起的”永安小心翼翼道:“不然我们找莫大人帮忙?”
夏苏落想到慕流云这几日为了公事消瘦的模样,摇了摇头:“这点小事不要麻烦他。”
“这样,明日起咱们规定每桌消费超过五两银子才能在店里用餐。”夏苏落道:“雅间得过十两银子,他们若是愿意继续来的话,我们也欢迎。”
这一日虽然有人来捣乱,但外带还是主流,虽然第二份半价的活动结束了,但外带的营业额没有差太多,毕竟那些达官贵人们买东西不用银锭也是碎银子,少有用铜钱的,只是打赏的银子没了,因为大部分打赏的都是在店用餐的客人。
所以虽然点心都买完了,但收入缺少了很多。
第二日永安按照夏苏落说的,给每桌订了低消,但依然一开门就被人占住,三四个人占一桌,五两银子的点心一文钱没少,这一占又是一整天。
“他们就是故意的!”月吟气的眼睛都红了起来:“小姐,不然咱们去找莫大人吧,总这样也太烦人了!”
夏苏落摇了摇头:“他们的确花钱消费,是我们的客人,人家没做错什么。”
“苍蝇不咬人,但他们恶心人啊!”月吟委屈道:“小姐,你没看他们那样子,不仅大声喧哗,还随地吐口水,身上还一股味儿,今日雅间里的小姐都被她们给吵跑了。”
雪梨思索了许久,开口道:“小姐,咱们做的是有钱人家的生意,有钱人最看格调,长期以往下去怕是对店铺的名声不好。”
“我明白的。”夏苏落想了想道:“若那群人明日再来,就说台子已经被预定了,有熟面孔来再放上去,眼下还是先做好明日镇远将军府的点心。”
“是。”
为了做好这次的茶会,夏苏落画了餐单,为每一款点心都配了一款茶,还加入新品做了奶油水果杯子蛋糕和泡芙。
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