第一百三十八章 圆荷浮小叶,细麦落轻花 (第2/2页)

晚晴又预备自己下调料的时候，萧君珩和傅兰陵却牵着她的手道“哪里要你自己去做，你吩咐便是，

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让她们做，别伤着。”

厨娘们也称是，晚晴无奈，便道油热了以后，便蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片等放入锅中煸炒，然后再倒入鸭块加少许酱油翻炒。

晚晴再亲自倒入了些许的荷花酒，一点点醋（放醋的话肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开。

等到估摸着差不多的时候，再揭开盖子，将之前厨娘们已经准备好了的土块豆、香菇等，倒入了锅中。

再大火炖煮一会儿，稍微减少了一些柴火，换成小火，开始慢炖了起来。

估摸着差不多了，才添置些柴火，换成大火收汁。

萧君珩则在一旁帮着添柴添火的。

傅兰陵则帮着晚晴放些调味料之类的。

不一会儿，这道荷花酒炖野鸭，就快做好了。

晚晴觉着差不多了，便道“再做一道醋溜丸子，炖一道鱼汤，就可以用膳了呢。”

瞧着萧君珩和傅兰陵，二人都有些灰头土脸的样子，也忍不住笑了笑，道“珩哥哥，傅姐姐，你们累了吧，不若你们先去整理一番，待会儿，就可以用膳了。”

萧君珩本来想说，要陪着晚晴做菜，但是瞧着傅兰陵被烟熏的都差点流泪了。

便点头应了，起身牵着傅兰陵，二人在丫鬟小厮等的服侍下，去湖边净面整理了。

晚晴则拿着厨娘们已经准备好的肉丸子，准备下锅翻炒了。

若是她往日自己做菜的话，光是这几道菜，她就得准备好久呢。

如今有厨子厨娘们帮忙，不多会儿，都做得差不多了。

待肉丸子都炸的金黄焦脆的时候，再浇上清水、盐、糖、醋配好的酸甜汁儿，翻炒一番，便可以了。

待晚晴准备做鱼汤的时候，发现鱼已经被打好了花刀，甚至也腌制好了。

厨子们自然不敢让晚晴亲自动手，帮着加上葱姜蒜煎好了鱼。

只让晚晴倒了清水入锅，晚晴再加了些油盐姜片荷花酒等，慢慢炖煮着。

这时候萧君珩和傅兰陵也整理好了，二人见鱼汤也差不多了，便道“莞儿，其余的，便让他们去做吧，你快些去整理一番。”

晚晴想着自己现在一定很是狼狈，菜肴也都快做好了，便点点头，在绣橘和陈妈妈的搀扶下，去了湖边，净了面等。

待到晚晴回了席间，萧君珩亲自拉着她坐在了自己的右边。

探了探她的手道“累么？”

晚晴笑着摇摇头道“不累的，一会儿，珩哥哥试试？”

萧君珩笑着点点头，仔细观察，见她气色确实不错，精神也好，想着应该没有累着，心也就放下来了。

不一会儿，丫鬟小厮们将茶香荷叶焖鸡，荷花酒炖野鸭，醋溜丸子和鱼汤端了上来。

就连米饭，也是晚晴提议，用荷叶蒸煮，米饭也很是香甜。

萧君珩和傅兰陵瞧着在这湖光山色的美景之中，还能够品尝到如此风味独特的菜肴，又都是自己亲手参与的，也觉得很是有趣。

傅兰陵亲手夹了一块荷花酒炖野鸭，放入了萧君珩的碗中，笑道“珩哥哥试试，莞妹妹的手艺如何？”

萧君珩夹起那块鸭肉，试了试，只觉入口鲜香，还带有一股荷花酒的清香。

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