第二零一章 带新人 (第2/2页)
第二天瑶瑶没有课,周慧兰本来打算一早带她回去的,但怎么说她都不肯,便只能把她再次留在了周家。
因为给一老一小做早饭还没车,周慧兰赶回兰膳坊时,崔大姐已经把上午用的食材都从菜市场买回来了。
固定的采购点就那么几家,崔大姐整天跟着周慧兰去买,也记了个七七八八。
虽然俩人在后厨有点忙,但也差不多能忙过来,周慧兰一直也没想过再招人,但是昨晚上孩子在家她还得来店里帮忙这种脱不开身的情况,让她又想起了自己在东华大酒楼的状况。
眼下,兰膳坊虽然小,但比她在酒楼给别人打工拿分红的时候,挣的却是不少。
之前离开酒楼就是因为没时间陪女儿,现如今她好像再次陷入了这个死胡同,不过不同于当初,周慧兰十分果断的就决定了再招人的计划。
而且兰膳坊卖的主要是药膳,刀工做法其实没多大技术含量,就按照正确的配比去炖煮就好,个别需要爆炒的菜肴,对厨艺要求也不是很高。
于是店里人齐了以后,周慧兰就把自己想招人的计划给说了出来,她本来还想一会儿去打印店再弄个小广告,却没想到崔大姐直接说她家隔壁有个厨子,最近好像正在找工作。
周慧兰就让她带来见见,毕竟自己这个庙小,工资肯定跟人家大饭店比不了。
没想到中午休班,下午崔大姐就把那小伙子给带来了。
小伙子叫李天,二十出头,原先在机械厂的厨房上班,最近被迫下岗了,正在家待业中。
周慧兰领着他到厨房,试了刀工和炒菜的本事,虽然不算多好,但也还勉强,最重要的是他直接就能来上班,所以周慧兰直接就让他来上班了。
试用期一个月,合适了就能在店里一直干。
李天年轻,学习能力很强,周慧兰也确实很用心的在教。
所以没几天,李天就差不多能把备菜的环节承担下来了。
这天早上,瑶瑶也不在家,太阳都照进屋里了,周慧兰还躺在床上伸懒腰。
陆长青就奇怪了。
“你不用去饭店备菜?”
周慧兰笑着摇了摇头,“我又带了个徒弟。”
“徒弟?”陆长青是知道,周慧兰之前离开东华大酒楼的主要原因的,见周慧兰点头,“你忘了?教会徒弟饿死师傅,伱就不怕他学了你的技术,到时候来跟你竞争?”
周慧兰果断摇了摇头。
但陆长青却是一脸担忧,“你自己留心点儿吧,虽然家里也不指望你这点儿去赚钱,但是咱们还是要尽量避免不开心的事儿。”说着还在周慧兰额头轻轻亲了一下。
周慧兰也顺势抱住了男人的脖子,“我知道,他们谁也学不走我的味道,放心。”
因为最核心的配方是她空间里头那无人知晓的井水,所以周慧兰的把握十足,就算有人学会了她的药膳方子,也不可能做出一样的味道。
(本章完)