第二三四章 半成品 (第1/2页)

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因为这种烹饪方式的菜品，哪怕在保温饭盒里多放个几十分钟，口感影响也不会太大。

这点周慧兰知道，万如意费尽心思来抄她，自然也是知道的。

见周慧兰又坐下来，万如意笑着给她倒了杯茶，“我把我的店给你，咱们两个合作，一起把兰膳坊做大做强，面向全国，怎么样？”

把兰膳坊做大做强，周慧兰倒是有这个打算，但她凭的是自己的手艺，可万如意凭什么这么说？

“你要怎么把兰膳坊做大做强？如果靠我的手艺带徒弟，有了李天这个例子，你不会以为我真的傻到这个地步，会去培训徒弟给你搭梯子吧？”

万如意笑了，“不不不，不是这样，把兰膳坊的分店开遍全国，是个做大做强的法子，但像你说的那样，一家分店就得有一个厨子、一个店长，这培训起来太耗费时间了，而且被底下人违规的成本也太高，我说的是还有另外一种方法。”

“南边现在有真空设备流水线，把你做好的菜用真空袋包装起来，做成半成品往全国的百货商店、超市推广，甚至可以用这种半成品的方式招代理加盟来开分店，到时候兰膳坊的牌子走遍全国，不用咱们自己出钱出力，有的是人会免费来帮咱们宣传的。”

周慧兰被万如意这想法震惊了。

她没想到，靠加盟把连锁店开遍全国的想法，才94年就已经有了。

这也让她对万如意改变了看法。

上辈子，到她重生前，各种品牌的美食加盟广告已经成铺天盖地之势，不过到那个时候，品牌做加盟已经不是为了开分店打名声，而是为了赚取加盟费。

兰膳坊的菜，方子固然稀奇，但真正依靠的，还是周慧兰空间里的古井水。

古井水对人身有益，目前看来也是取之不绝，周慧兰先前开这个药膳馆子，也是想着能用这样的方法造福更多的人。

只是比起来从前的豆浆，这些菜的美味相对不那么突出。

这也是李天离开了兰膳坊以后，就做不出原来那个味道的主要原因。

万如意看周慧兰不说话，以为她动了心思，说的越发天花乱坠。

可周慧兰一直不说话，她才感觉到了不对劲儿。

“怎么了？”

周慧兰摇了摇头，“万老板深谋远虑，这法子固然好，但我现在要生孩子，”她一边说一边拍了拍肚子，“我没那么大的野心，万老板找错人了。”

万如意还想再说，周慧兰直接起身走了。

这人的本事大，可她用李天时不择手段，发现李天不够格又翻脸无情，这样的人太过冷静，周慧兰并不想跟她打交道。

万如意不死心，后面还来找过几次。

周慧兰干脆避而不见，这样几次之后，万如意才死了心。

不过，万如意的建议，周慧兰也不是全都不赞同。

她注意到了万如意说的包装速食品，这年月，各种小饭馆、卤肉店倒是十分盛行，但超市里是不卖这种东西的，刚刚兴起的生鲜超市，卖的几乎和菜市场一样，不过就是摆放的更整齐，看起来更高端些。

做瓜子的生产线，只要有一台包装机。

而做这种半成品的速食，只需要再多一台真空压缩机。

周慧兰本来想着跟陆长青联系一下，反正他在那边，一下子买回来也还省一趟事儿。