第14章：师叔 (第1/2页)

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片刻之后一人一虎已经到达山顶，山顶现在大变样。在姜尘的强烈要求下，师傅青衣才请了几个民工重新修缮了从前的茅草屋。青砖绿瓦用的最高规格，把原来的院子外那颗白色的树也圈进来了。一共五间房，修的很有江南水乡味道。

姜尘熟练的进入厨房，今天中午的午饭是大盘鸡、土豆炖牛腩、还有秘制红烧肉香米。姜尘单手掐绝，厨房里的菜刀立刻飞起来。姜尘指头一动菜刀开始切肉切菜，另一只手则是指挥着水缸里的水进入到锅里烧烤。这一切像极了电视里女巫施法，姜尘突破五品后就已经可以隔空取物。现在更是炉火纯青，一直被青衣骂着不应该对食材不尊应该用心去做每一道菜。

姜尘就是懒得自己亲自去切，能用法术的事为何要用自己力气呢。这次做的菜都是硬菜，姜尘看着一旁懒洋洋晒太阳的二狗；说道：

“二狗，去菜园里摘点生菜杏鲍菇和青椒过来”二狗没好气的白了姜尘一眼，好似再说你没长手啊；轻车熟路的从墙上叼着菜篮子去了菜园。

今天是青衣的诞辰，虽说青衣本人不太在意。姜尘却是每年都会给青衣做上一大桌子青衣爱吃的菜；姜尘四口锅一起开，把切好的鸡肉五花肉还有牛腩分别扔到冷水里。再放入陈年花雕酒、大葱姜蒜片；等水开之后再放入白醋再煮五分钟；撇干净血沫再捞出来沥干；这样子做能让食材本身的鲜味最大化。

小火冰糖+油，大火放入牛肉煎三分钟颜色。

八角+香叶+桂皮+花椒+大葱段+蒜片+豆瓣酱倒入炒香。

后放入两勺生抽+少许老抽+料酒淋边后倒入开水一点五分钟

再捞出来放入砂锅中倒入烧开的水小葱结烧它一个小时。

接着就是大盘鸡了，菜籽油+姜块+白芷+八角+桂皮+香叶+花椒炒出香味；鸡块推到锅里，炒出颜色之后放白糖保持大火；大蒜+大蒜+紫色洋葱+红线椒大火爆炒出香味后；加入郫县豆瓣酱+花雕酒+生抽+白胡椒粉多一点；热水超过鸡肉，整个土豆放入小火炖四十五分钟。

再来一个秘制的红烧肉香米，用山上桃树的枝来烧米饭。米饭放入红枣，再来一些水蒸一个小时。放油葱姜八角桂皮白芷干炒然后干辣椒五花肉直接放锅里炒！；白糖、肉定型放腐乳开大火料酒淋边然后热水入锅放生抽、冰糖、小香葱！焖四十五分钟！

三个硬菜就等时间到了就可以开锅，姜尘也做好其他配菜；等待三个硬菜可以上桌，其他大火炒开就能了上桌了。

青衣这时候才睡醒，比起三年前青衣的发间多了几缕白发。脸色也变得苍白起来打骂着就出来：

“二狗，又去霍霍我的花了；你小子也不管管，这什么味真香！”

姜尘从厨房走出来说道：

“师傅今天是你的生辰啊，给你做了你最爱吃的几样。”

青衣摸摸自己的那几缕白发语重心长的说道：

“时间过得如此快？转瞬即逝啊！行你小子再多炒几个，一会有你一个长辈要来”说罢背手离去…..

姜尘也奇怪在恒山三年了也没见过有什么人来探望师傅，师傅每天就撩猫逗狗养二狗钓鱼，偶尔去小寡妇家留个宿。想想就算有这些也足够了，继续回到厨房大战食材。

青衣走出宅院，站在月影峰最高处看着远处喃喃自语道：

“这一天终究是来了，鱼儿最终还是要去往大海”青衣很欣慰在有生之年能收下这一位旷世奇才，

自己和姜尘比起来根本就是垃圾。