荆州,别将我挽留!(三十九) (第2/2页)
大家从广场出发,向南上江堤。
还没上江堤,北川接到一个电话,说有任务,又一次离开。
江堤上专门种植防水土流失的草,虽已枯黄,但是,它们在脚下给人的感觉依然厚实有弹性。
十一月的江面,水位下降不少,显示出一种不同于洪水期的空阔。江水清澈、色泽浅绿。
一路上,楚雄和南山大声讨论着明天周日即将来到的意甲;李浩倡跟在西宁和南山的身后,隐隐约约能听到他们在讲“金手套”工地以前的事。
宝塔湾附近靠江的一边,沿江有很大的一块空地,空地上有几株古树。观江景的人,一般在这里活动。
万寿宝塔好像是个目的地,大家到了这里,都不约而同地挨着坐到江堤南坡的草地上。
正午的阳光,照在大家的身上,温暖而明亮;大家默不作声地看着南方的长江,眼光深邃而专注。
李浩倡后退几步,微微仰视大家,打开相机。在取景器里,大家身后的湛蓝的天空,辽阔深远。
十号十点刚过,曹佩璐走进店来。在毫不知情中,她成为了“北岸”茶餐厅的第一个顾客。也就是在这天,在茶餐厅的二楼一个卡座里,她拒绝了一直追求她、那天终于对她表白的麻醉师同事。
多年后,李浩倡和曹佩璐说起那天,两人都觉得冥冥中似有天意。
不久,顾客陆续进店。客流量有点超过紫琼和李浩倡的预料。十一点半左右,一楼客满。每个服务员都忙碌起来,来往穿梭在餐厅里,大家脸上显示出既紧张又兴奋的表情。
毕竟是外来餐饮,很多人对菜单上的那些食物和饮品不是很清楚,在点餐前仔细地询问服务员。这有点耽搁时间。李浩倡和紫琼也加入到介绍团队里。
好在紫琼预案充分,虽然大家有点忙,但都忙而有序。
忙到下午快三点,等员工都吃完午饭,紫琼和李浩倡也正准备吃点东西,这时,安歌和外婆来到了餐厅。
紫琼亲自服务,把外婆安排在二楼临窗的一个卡座里。
一壶红茶,几碟甜点,李浩倡、紫琼陪着外婆和安歌喝茶聊天,借着这个机会,也吃点东西,休息一下。
外婆对一款奶油蛋糕赞赏有加,说味道不错,还说做这个的糕点师很有天赋。
晚餐时候,一楼客满,二楼上座率将近一半。这又让紫琼和李浩倡意外。老实说,李浩倡真没想到,试营业的第一天生意就这么火爆。
即使过了周末,中餐特别是晚餐时间,一楼座位基本能坐满。卡座很受欢迎,情侣不用说,进店后选台位,卡座是第一选择;三、四个人的聚会,大家首选的也是卡座。这也成了“北岸”茶餐厅上座顺序的一个特点——总是卡座先坐满。
试营业一个多星期以来,每天进店的顾客人数都差不多,营业额一直不错。紫琼认为,这不过是因为外来餐饮刚到本地,不论是形式还是内容,都让人觉得新奇造成的。一段时间后,客流量应该有回落,不会每天都这样。
两周、三周,客流量还是那么稳定。一月期满,十二月十日凌晨,紫琼扎完账,推开桌子上的计算机和一堆账本,转过身来,一把抓住李浩倡的肩膀。
“利润怎样?”李浩倡问。
“每天的净利润丝毫不比原来的火锅店差,甚至还要强一点!李浩倡,我们做茶餐厅做对了!”紫琼摇晃着李浩倡的肩膀说。
“这都是你的功劳,紫琼,辛苦了!”李浩倡抚摸着紫琼的头发说。
“没事,我享受这样的生活!浩倡,我知道,陪着我做餐饮,你受累了!从这一个月的情况来看,我们店的生意应该就这样了,如果有变化,只会越来越好。等正式开业后,你在卡座里喝茶读书也行,在家画画也可以。那些才是你喜欢做的事……”
“不,这是我们两个人的事,我怎么可能当甩手掌柜的,把一切都甩给老板娘!既然我答应了你,我就会一直陪着你做下去。”
十二月中旬的一天。晚上七点,黑夜早已包裹住大地。和黑夜一起来临的,是城市的灯光。BJ路上已是灯火通明。看着这万家灯火的城市,南山迟疑了一会,没有去开车,而是走到BJ路上。
为了躲避十二月夜晚的寒冷,大家步履匆匆。只有南山,慢慢向西走了几步,又停了下来。他仰起脸,闭上眼,站立在一盏路灯下。
南山现在不知道到去哪里。他点燃一支烟,吸了几口,才顺着路,向前挪动脚步。
这个月头,蹇老板和他通话的频率一天比一天密集,所有通话的意思只有一个,加快工程进度!
事实上,工程进度已经够快了,水电早在十一月底完工。记得当时签合同时蹇老板对他说过:赵总,我是个外行,不懂你们说的工程量不工程量的,你做完水电,我按你完成总工程量的一半给你打工程进度款。
现在水电完工了,木工施工也有两周了,蹇老板却迟迟不提工程款的事。
自从进入“金手套”这个工地以来,南山把所有的精力和几乎所有的资金都投入到了这个工地。
因为“金手套”工地一直没有工程款注入,南山只能把其他工地的收入,全部投入这个工地。即使这样,资金形式一天比一天紧张!十月中旬的时候,工商银行的一笔四十万贷款、农业银行一笔八十万贷款先后到账后,南山公司的资金才缓和了几天。工人的工资和赊欠的材料款付了一部分后,南山的资金又捉襟见肘了。
在没有办法的情况下,他刚刚给蹇老板打了第一个催款电话。
蹇老板接到电话,一连声说对不起,说现在事太多,太忙。现在正忙钱的事,有一笔款子马上到账,最迟不会超过月底。只要钱一到账,立即打工程款。还安慰南山说,他的付款名单上的第一人肯定是他南山!
最后蹇老板还说:赵总你拼命赶进度,蹇哥我拼命搞钱,过几天最迟不迟过这个月底,我会到荆州来。一来看看工程进度,二来给你付款。只要你的工程进度比合同上的提前,我付给你的工程款,也绝对超过合同上约定的数额!
按蹇老板的款子到账时间算,还有将近半个月。平常真没觉得这个时间有多远多难熬,现在手里没钱,还有这一大摊子等着用钱,南山觉得每一天都是煎熬!