第37章 宫里手艺 (第1/1页)
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老太太带着陈云看完了整套宅子，有前后院，两进两出，前院有十间房，后院有八间卧室，厨房，库房都应有尽有，门窗都是雕花廊柱，房间都是雕刻着精美的雕花，后世陈云都没资格拥有这种房子，可以说是有价无市。陈云下定决心，一定要买下这处宅子，张薇见陈云点头，也不急着问价，而是问起这两口子老家情况，不过老太太有些心急，不急不行，儿子虽然带着媳妇跑回了老家，那些被迫害的人还是没有放过她儿子，如今老家只有儿媳妇带着两个孙子，日子过的比较艰难，这两口子就打算卖掉房子救济孙子。可怜天下老人心，张薇劝说老两口把儿媳妇和孙子接到城里来，到时候给安排到单位上班，保准能吃上商品粮，这下可把老太太的给乐坏了，张薇这才问起了价格。老两口商量了一会，报出了两千八的房价，张薇觉得这价格还是比较实在，陈云看着这宅子起码用了几百方的木材，里面的梁托，雕花，窗棱都是金丝楠木，这价钱在陈云看来已经是白送了一样，搞得陈云都有些占了别人便宜，不过也不能主送的给别人加价，于是一口答应了下来。老头子一直面带笑容，告诉这宅子也是老祖宗买来的，老祖宗当初在燕京给宫里面烧饭，后来朝廷没有了，带着金银来到庐阳，买了这么大一处宅子。陈云看着桌子上一大盆兔肉，还有院子里面种的菠菜和青菜，都是大份量，特别的兔子肉，这个盆只是比洗脸盆小一点，起码有两斤多。“这是老头子到郊区抓的兔子，菜也是自家种的，没啥好东西，有点招待不周，两位贵客不要见怪，这位小哥，你身上的帆布包要不要摘下来放在旁边，我看怪重的。”老太太虽然说着谦逊的话，不过话中意思更多的事夸老头子能干，这年头两口子年龄大，有没有啥正式工作，就靠着老头子给别人烧酒席烧大锅菜过日子，过得还是不错，手艺好，这方圆十几里只要是谁家有个红白事都是第一个想到老头子。M..陈云看着面前一大盆肉，太香了，这忍不住咽了咽口水，虽然最近一段时间日子过得还是不错，猪肉没有票买不到，剩下的猪下水陈云还是买了一些打牙祭，再加上抓的鱼啥的，也不觉得苦，可面前这盆兔子肉红里透亮，香味浓郁，色泽香味俱全，让人忍不住的想要大吃一顿的冲动。老两口见陈云咽了咽口水，也是对视一眼笑了起来。“两位，尝尝我家老头子的手艺，别客气，凉了就不好吃了。”陈云摘下身上的帆布包，挂在后面的椅子上面，不客气的抄起筷子大口的吃着兔肉，“大爷，你这手艺真的绝了，这味道香极了，这还是兔肉吗？”“这可是正宗的野兔子肉，不过野兔子肉因为腥味重，卖都没人要，只能自己烧着吃，要是
烧的不好，连狗都不吃！”“老不死的，就你话多！连菜都堵不住你嘴巴！”老太太有些埋怨老头子不会说话，希望两位贵客不要见怪。“老爷子，你应该是用了自家调料去除了这兔子的腥味，这才这么香喷喷的好吃！”之所以说是自家配置的调料，因为这种调料一方面是贵，另一方面有些调料都是家传祖方。既然这样，陈云就放开肚子吃起来，真的是肥而不腻，口有余香，一点腥味都没有。连张薇妹妹家开饭馆的都是多吃了几口。“这位小哥是哪里人？这买房子要不要回去和家里面商量，这可不是一笔小钱。”老太太见陈云把盆里面兔子肉吃得干干净净，估计家里面条件也不咋样，要不是张薇带着，还以为是过来打秋风的。“陈云本来是要到燕京大学报道的，是今年恢复高考的大学生，这个买房子他自己就可以做主，唯一的姐姐还出国了。”张薇知道这老两口子的意思，生怕这事不靠谱，怕陈云拿不出这笔钱，或者让陈云回去凑钱。老太太听到大学生，姐姐出国，这看起来不像，“我能看看这燕京大学的录取通知书吗？我这辈子都还没见过燕京大学的录取通知书。”老两口子接过陈云递过来的录取通知书，真的有些不敢相信，可上面红通通的燕京大学公章告诉这老两口眼前这位就是货真价实的准大学生，前途无量。老太太让老头子再弄一盆，吓得陈云赶紧摆手，让这两口子笑了起来，把录取通知书还给陈云。陈云直接用手摸了摸嘴边的油，“大爷，你这手艺一定是得到了你家祖传的手艺，能把腥味这么重的野兔子炖得如此美味，你也是相当厉害，恐怕连燕京大会堂的师傅都比不上你。”“有你这位燕京大学生亲口说出来的话我信，我这手艺可是李家菜的传人，宫里人都夸奖，可惜了，只能烧烧大锅菜，荒废了我的手艺。”老太太瞪了老头子一眼，没想到老头子这次硬气，“我说的是实话，这有什么不能说的，现在不是以前了。”看来这老两口吃过这个亏了，估计这卤料也是宫里面的，不光兔子肉，连平常的菠菜和青菜都烧得精致，这手艺确实是浪费了。“要是以后政策放开了，您老要是愿意的话，我们一起合作，我投钱，我们一起开个大酒店，生意一定兴隆。”“没想到你这大学生也会说胡话，真要是有这么一天，你可不要忘记这个话就行。”老头子很得意，还是燕京大学生识货。老太太洗碗，老头子靠近陈云，很有兴致的说道，“我祖上三代都是御厨，好多菜谱都在我脑海里，以后你要是想吃我烧的菜，尽管过来，材料自备，我到时候再露几手让你尝尝。”这老头子特别的自豪。也难怪这老头子自豪，在宫里面御膳房干活的，手底下都是有绝活的，要不然手艺差了连
脑袋都悬，最好的结局也许就是被赶出来。“行，到时候我买些好食材，您老可不要藏拙，一定要露几手！”“唉，现在日子不好过，以前家底还可以，不过，烧得烧，卖的卖，老祖宗留下来的东西大部分都让自家崽子祸害了。”