第四十二章：小假期（一） (第2/2页)

宋少波吃了几口饭菜继续说：“这等于我们一个月不到就回本了，后面营业额还会涨一点，但我估计很快就会有人跟风开同样的店，到时候肯定会分流一部分客人，毕竟做盒饭是没有技术门槛的，这个我们控制不了，但是我保持卫生干净的形象，客人还是会优先选择我们的，我估计营业额稳定在500一天是没问题的。”

他又面向姐姐夫妇说：“姐夫是不是计划也停薪留职出来一起帮忙？你们具体怎么规划的？”

宋少莲说：“你姐夫早就想出来跟着做了，他那单位效益太差了，办停薪留职应该很容易。”

姐夫李志明也说：“反正店里现在人手也紧，想轮休都难排班，既然要请人还不如我自己来干，我还可以跟少华学厨艺，等他休息我也可以顶上。”

宋少波说：“既然你们想定了就好办了，我是这样想的，反正肯定会有人跟风，我们干脆自己开多一家分店。县城虽然不大，但是从我们这里东区到西区也是蛮远的，我计划在西区人民医院附近开多一家，姐夫现在这边学习厨艺，等那边装修好了就和姐姐一起过去负责新店，哥哥继续留守旧店。”

大家现在有钱有人，当然都支持开新店，宋少华说：“那买摩托车就更必须了，姐夫和我一起去考车牌吧，以后买菜送东西都需要用摩托车的。”

宋少波说：“干脆姐姐也去考吧，到时候你也可以买辆摩托车开。”

宋少莲摆手兼摇头说：“我可不敢开摩托车，感觉太危险。”

“有女装车的呀，大白鲨见过吧，很漂亮的，女孩子穿裙子开没问题，骑单车出行太慢了。”

宋少莲还是摇头，宋少波也不再坚持这个话题说：“那哥哥尽快去西区找铺面，可以租小一点的，那边的人流量少很多，有这边一半的营业额就算不错了。”

“另外，新店就用姐姐的名字注册吧，你们两的股份比例对调，姐姐占50%，哥哥占40%，所有投资由旧店账上支出。”

这个安排合情合理，主要照顾了姐夫加入新店的情况，众人也都没有意见，而且心情振奋，生意又准备扩大了，弟弟的节奏快得他们都有点跟不上了。

谁知道宋少波还没完，他说：“等县城两个店开起来上了正轨，挣几个月钱积累部分资金后，我想让哥哥抽身出来到省城去开快餐店。”

全家人都没有心里准备，都一下子停下来筷子。宋少华说：“去省城开店？”这个店都还新鲜**没捂熟呢，就去省城开店了？他觉得压力山大。

宋少波分析道：“去省城开店和在县城开店是一样的，无非是本钱需要大一点。县城的规模就这么大，暂时两个店就够了，到明年大家都熟练运营之后，两个店就由姐姐你们两夫妻负责管理运营就足够了，哥哥跟我去省城发展，只有到大城市里才有做大做强的发展空间。”

宋少华问：“那我们计划什么时间开始去省城？我好有相关的准备安排。”

“我估计是到明年清明节之后吧，三四月是比较适合筹建新店的时间，那时候春节的人员流动结束了，人心安定，租铺面会容易一点好压价，刚过完年的时候什么都贵反而不适合开店。”