第十六章 熟皮子 (第2/2页)
“娘,这个小豆子一样的东西叫山药,跟地瓜啊土豆什么的是差不多的东西。煮熟了绵软,可以顶饭呢!还有这个,这叫板栗,我有一次听里正叔说,这是城里大户人家常吃的东西呢!煮熟了用糖炒了,吃起来香喷喷的呢!”苏妙晴脑袋里一转,就想好了说法。
苏氏看着这一堆东西,十分欣喜,家里吃的东西有限,这样的东西,能吃的话,真好给孩子们换换口味。
依照苏妙晴说的,苏氏把山药豆洗净了跟苞米馇子和在一起加水煮了,这一次难得的没有放谷糠之类的。至于板栗,则是放在箅子上一起上锅挣了。因为兔子肉要镇上个一宿,所以中午也没做,苏氏切了块之前的腌的野猪肉加了大白菜炖了一大锅,闻起来香喷喷的让人食指大动!
这两天家里的伙食好多了,几乎每天都有肉,这可是以前想都不敢想的,孩子们都在长身体的时候,多吃点儿肉,才能长得健壮。
童辰童逸还有囡囡三个围在桌子边上,看今天要吃的粥,粘稠的让人觉得很有食欲,平日里的粥可都是清汤的。
“娘,这个绵绵的东西真好吃。”囡囡先挑了个小山药豆放进嘴里。
“这是你妙晴姐找回来的。”苏氏笑着道,看着孩子吃的开心,她心里就高兴。
“囡囡爱吃,姐下午进山多弄点儿回来。”苏妙晴见她喜欢,笑着道:“对了,娘,这东西易成活,回头咱们家里多种点儿,也可以青黄不接的时候应应急。”
苏氏抿嘴一笑,“晴姐儿,这山药豆这么点儿,熬饭吃是可以,要是……”
“娘,这个我忘了跟你说了。山药豆都是藤蔓上长的,实际上这山药吃的是长在地下的跟,种好了大约一根有这么粗,这么长。比地瓜产量要高多了!而且这东西跟肉炖一起也好,睿哥儿身体不好,吃山药炖肉,也是有好处的!”
山药有补肾的功效,人身体虚弱,多数是由肾虚引起的,长期食用,说不准睿哥儿的身体真的能有改善呢!
“妙晴姐好厉害,知道这么多!”囡囡小脸上写满了崇拜。
“囡囡还小,等着囡囡跟姐这么大的时候,也会知道很多东西的。而且,姐知道的这些,很多都是书上有的。”苏妙晴揉了揉囡囡软软的泛着枯黄的头发,爱怜的道。
“娘,这会儿咱家只能供辰哥儿一个人去学堂念书,我是这么想的,让辰哥儿每天下学回来把先生教的学识再交给他们几个。睿哥儿聪明,以前爹给他启蒙了,他懂得的学识不一定比辰哥儿少。他们两个再一起教逸哥儿跟囡囡,也好叫他们也认识点大字!”现在家里没钱,这样的办法是她能想出来的最好的法子了!
苏氏听了,没有任何犹豫的就点了点头,她也觉得,孩子们多读点儿书才能有出路。家里头现在也不忙,也用不上他们几个做什么活,晴姐儿的这法子真是好。
“那你不跟我们一起读?”童睿眨巴眨巴眼睛问。
“我啊?就不用了!我的知道的可不比你们少,以前爹带我出去的时候可是没少教我,有时候去送辰哥儿去学堂的时候,我也在外面偷听一些。”苏妙晴笑笑,想了个借口,她前世过的日子辛苦,也是没有念书的。但是回归苏家之后,请了专门的人交了她许多知识,现在童睿他们学的,她真是不放在眼里。
童睿不疑有他,他记得,以前爹有空的时候,经常带着晴姐儿出去,大约就是那时候教的吧!