第287章 特别篇 蜮王的地上之旅14 疯癫傲破 (第1/2页)
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台下一众富商听完懂天霸的点评,都窃窃私语了起来。
“无风不起浪,懂天霸才二十岁出头,那东西真不行?”
“我家要是有怡红院那样的场子,我早就不行了。”
懂天霸听着台下议论纷纷,一双虎目缓缓扫过,台下富商一个个不寒而栗,都闭上了嘴。
现场一度安静了下来,气氛凝重。
主持最忌讳的就是冷场。
“好,懂家少主给出了自己的评价,那我们有请玉先生作最后的点评。”
人形甲虫站了起来,手中拿起刘昂的菜品,张口说道:
“蜮——蜮————蜮——蜮——————蜮蜮蜮————蜮蜮——蜮————蜮————蜮————蜮——————蜮——————蜮——蜮蜮——蜮————。”
(刘昂做的这道菜,千层肉饼,鲜美多汁,口感极佳,而且针对了我的食量,特别加厚了几层,和秦牧云比,各有千秋,土豆炖肉,虽然因为最后加入的草果,略微带了一丝苦味,相信如果时间充裕,他一定能解决这个问题,而刘昂的千层肉饼的缺点就是,那一点的酸味,你们大家难道都没发现吗?刘昂的菜确实有些酸味,虽然隐藏的极深,但还是能感觉出来,破坏了整体的风格。刘昂虽然输了比赛,但为了鼓励,我将这宝贵的一票投票给刘昂。)
人形甲虫和苏燕,刘丝,刘线,懂天霸不同,他可不是山珍海味养大的,一天的时间里连续吃了秦牧云的十道菜,直接激活了他的味觉,所以他的起点比别人的终点还要高。
会场所有人都听傻了,这人说的是什么地方都方言吗?就见这个头戴斗笠的怪人,端着千层肉饼,说了一大堆,最后指向刘昂,看起来好像说出了很多的不足之处。但他说的是什么,没人知道。
“鉴于我们第五位评判玉先生刚刚第一个带头去抢土豆炖肉,想来这位玉先生定然也是把票投给了秦牧云,只不过,玉先生似乎来自很远的地方,这个口音有些浓重,谁能给翻译一下?”
“蜮——————————!”
(不对,我投的是刘昂!)
秦牧云走了过来,从人形甲虫面手中接过千层肉饼。递到了刘昂的面前。
“你吃一口,就知道他说的是什么了。”
刘昂咬了一口千层肉饼,细细地品味,突然说道:“是酸的,怎么可能?明明已经经过了排酸处理。不过这么微弱的酸味他是怎么吃出来的,为什么其他人吃不出来?”
“既然你能品尝出酸味,就证明你还是一个合格的厨师,你记住,我们和这些富商巨贾不同,我们是制作美食的。这些富商巨贾,虽然成天吃着山珍海味,但他们的味觉早已麻木,无法体会食之真味,虽然他们吃不出这酸味,不代表这酸味就不存在。只有像我们这样,拥有极致味觉的人,才可以做出极致的美味。”
“做菜是厨师的天职,要那么强的味觉有什么用?只要手艺好就行。”刘昂不服。
“刘昂,你却实是一个努力的天才,单论烹饪的速度,手艺和技巧你不在我之下,但你只是一个做菜的工具,在后厨中任人摆布,前面下什么菜单,你就做什么菜品,虽然胸中有菜品千万,却没有一个是你的。”
秦牧云抬手指向身后的一众厨师,接着说道:“从你们今天的表现来看,你们虽然作为大厨,厨艺是不错,但不会挑选食材,毕竟挑选食材这种事,自然有其他人会替你们做。你们挑选的那只白毛巨猿,不知什么原因,接连几天一直处于极度惊恐的状态中,所以体内积蓄了过量的酸,用正常的排酸方法,是无法完全去除的,当你们选择白毛巨猿的同时,我就知道你们输定了。而且刘昂,你不会认真思考顾客的真正需求,只是一味的认为,你认为好的,顾客也会认为好。这是你多年养成的习惯,以你在孙家的地位,不会有什么人会对你的选择做出质疑。但是,刘昂,你还年轻,和这位玉先生一样,依然有成为顶级大厨的潜质。”
秦牧云一回头,就见身边的玉先生已经不见了踪影,一旁的懂天霸也不见了。
“秦牧云,你别得意,虽然我刘昂败了,但你还不是食神,明天你要面对的才是整个不归城饮食届的泰山北斗,到时候,……”
刘昂说到这里,咕咚一声,双膝跪地,倒在了地上。
“这是?”秦牧云也是一阵眩晕,急忙抽出银龙刃,在自己的手臂上划了一道。伤口被冻结,这才保持清醒。
“两位刘公子?”
秦牧云就见刘丝刘线两人已经晕倒在座位上,孙有才倒在地上,台下大批的宾客和装修工人和伙计全都倒地不起。
“苏神医,难道有人下毒?”
一旁的苏燕正在给两位刘公子把脉。
“不是毒,是法术。”苏燕说完,也坚持不住,咕咚一声,也倒在了刘丝,刘线的身边。
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