第十五章 豆腐出锅,惊为天物! (第1/2页)
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宋福宝精准控制了石膏粉的量倒进去,等煮成豆花模样时,她突然想起来还有豆花可以喝啊,于是二话不说,指挥宋奶奶舀了一个汤盆那么多起来。
随后拿了一支筷子随手一扔,稳稳当当的插进了锅里不偏不倚刚刚好,这说明熬得可以了,后面成型不是问题了。
于是又才把再次洗干净的纱布由两个哥哥拉好两个头,平铺在最小的那个盆里,亲爹宋老大赶紧从锅里舀出豆花块倒进去。
看着白白嫩嫩的豆花,众人那叫一个叹为观止,刷新世界观的震撼!
“妹妹,这就是豆腐吗,好白,好嫩,看起来就好吃!”
“对啊对啊,你是怎么知道这么做的,以前都没有人这么做过,妹妹你太厉害了,真不愧是福宝啊!”
“好想吃一口,阿奶,我们能吃一口吗?”
“福宝真厉害,菩萨真厉害,我老宋家真厉害啊!”宋奶奶在一旁嘀嘀咕咕。
……
“这不是豆腐,这叫豆花,也是一种吃法,我待会儿教你们啊!”宋福宝也很高兴,随即先指挥亲爹把豆花用纱布折叠包好,用重物压上了,等待成型时,才转回来给大家解释豆花这个东西。
听完这个,宋奶奶又来了精神,急忙在她耳边询问,“所以菩萨还教了你做豆花?太厉害了啊,咱们家要发财了,终于要过上好日子了,早知道你小时候要做菜我们就不拦着你了啊。”
宋奶奶只觉得后悔莫及。
感情这几年的苦日子都是他们自找的呗?
“这一斤豆子三斤豆腐对吧,可比豆子耐吃多了啊,还好吃!”宋奶奶越说越兴奋,“那豆花怎么吃啊?”
看她兴奋得快要语无伦次,宋福宝立即把嘴里那句还能做成豆干,霉豆腐,臭豆腐的话全吞了回去,罢了,还是得循序渐进,她真的怕宋奶奶高兴得晕过去。
宋福宝开始讲豆花怎么吃,咸豆花和甜豆花的方法都说了一遍,不过因为昨天堂哥刚弄了野蜂蜜,大家又爱吃甜,所以全家人都选了甜豆花。
直接豆花戳成小块,倒上蜂蜜,白泥透金黄,格外清新漂亮,引得人食欲大增,大堂哥没忍住咽了口唾沫,凑上去闻了闻,有些不敢动。
“福宝,这真的是我可以吃的吗,看着太漂亮了!”
“对啊对啊,妹妹,这看着太好吃了吧,你先吃吧,我舍不得!”
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