第19章 中秋夜（一） (第2/2页)

“庖丁杀牛羊残忍，食牛羊尸体的你们不残忍？”郭鸣仁叹了口气，“虎狼要吃人的时候，可不会管你是不是君子。猎人打猎也不会问老虎吃不吃草！”

“明白了，你是说是不是君子与庖厨无关对吧！”郭滢滢虽然明白，但还是嘴硬道：“但你进厨房有什么用？你又不会烧菜！”

“嘿嘿，今天就让你们开开眼界！”郭鸣仁撸起衣袖，“小的们，给少爷我掌火打下手！”

厨子们齐声应是，转身继续干活儿。

郭夫人和郭滢滢对望了一眼，“你弟他什么时候学会烧菜？”

郭滢滢摊手，她也一脸懵。

温水浸鸡，凉水降温。磨姜蓉，加入盐油，整鸡斩成件。

羊腩排炭火慢烧……

竹签串起一块块的羊肉……

郭鸣仁只叹厨房里酱料贫乏，厨具也没有趁手的，锅具器皿也没有自己用惯的，不然今天非搞一顿全羊宴出来。

郭家两母女看的合不拢嘴，没想到他真的会做菜。

晚饭时候，郭老爷来到饭厅也吓了一跳！三张几子拼起来变成一张方几。中间一个炭炉子顶着一口小铁锅，锅里热气翻腾香气扑鼻。

几上还摆了十多道菜，看得出是什么，做法没见过。夫人和女儿一脸笑意，却没见儿子身影。

“这是？”郭老爷疑惑。

“你儿子弄的，等一下你去问他吧！”郭夫人笑眯眯的。

“他弄的？他会做菜？”郭老爷顿时感觉怪事年年有，今年特别多。

“哼，我说他两句，还反被他长篇大论的反驳呢！”郭滢滢向他告状。

“哦？你说来听听。”

于是她便从头开始简单的说与郭老爷知道。郭老爷听完也只是笑笑不作评论。

不多时，郭鸣仁抱着个酒坛子，美云捧着羊肉串进来。

放下酒坛子，看见只有父母和姐姐三人，不由得问道：“二娘三娘呢？怎么？过节也不一起吃饭么？”

士族家庭规矩多，平时也只是正妻及其子女可以列席，有客人的宴席女子是不能列席的，更别说妾室。

娘亲不说话，郭滢滢也不多嘴。郭老爷只说道：“这是规矩！”

“唉！爹啊，中秋就应该一家人齐齐整整的吃个团圆饭嘛！人月两圆呀！”郭鸣仁瞄一眼郭单若华女士，“我知道，您一定是怕娘亲不喜欢，这您就小看了娘亲的肚量了。对吧，娘？”

郭单若华女士终于崩不住笑了出来，“你这孩子，非要逗你爹！已经让下人去唤她们了！”

“呵，原来你们合起来看我笑话的是吧？！”郭老爷佯怒道。

“平淡中加点小乐趣，生活才没那么乏味嘛！”郭鸣仁笑笑，“我拿了个主意，在大院子里摆了几桌，让侍卫及下人们一起吃顿好的，一起欢度佳节。”

郭老爷点点头，忽然眉毛一挑，“那三位姑娘呢？”

郭鸣仁：……-_-||你提这个干嘛？

郭滢滢经这么一提醒，马上附和道：“对呀！怎么不见她们呢？好歹人家也是客人呀！”

郭鸣仁也光棍得很，“就怕你们不喜欢，既然你们这么说了，美云，请三位姑娘来这儿入席！”

美云愣了一下，看了看众人面色，一个个看不出异样。

“去呀！愣着干嘛？”郭少爷催道。

美云快步出了饭厅。

不一会儿，二娘牵着一个四五岁大的小姑娘，和三娘一起进来，向郭老爷和郭夫人行礼。

“入座吧！”郭老爷开口道。

小姑娘叫郭萍萍，行完礼就撒开了二娘的手走到郭老爷身边一个劲‘爹爹，爹爹＇的叫唤。

二娘三娘有些拘谨的入了席，看向郭鸣仁都一脸感激的向他微笑点头。

这时候，有三个比她俩更拘谨的人进来了。

三位姑娘行了一礼，郭鸣仁招呼她们入席。二娘三娘露出好奇的表情，虽然听过一些传闻但也没在意，就不知今天唱的是哪一出。

“人齐了，大家不要客气！美云，倒酒！”郭鸣仁一点异常也没有，只要自己不尴尬，尴尬的就是别人。

“这一桌是什么名堂？”郭老爷忍不住好奇。

“我来给大家报个菜名！这是白切鸡，蘸这姜葱汁吃的！”

几人尝了一口，目光中露出惊奇。郭夫人赞道：“这做法不但新奇，还很美味！鸡皮爽口鸡肉嫩滑！”

“对啊，咱以前只会拿鸡来炖汤，那肉都没啥味儿的。这是怎么做的？”二娘急不及待就想学。

“我已经教会厨子了，以后可以经常吃到。”郭鸣仁又指向那盘蒸鱼，“清蒸江口鲈鱼，可惜没有豉油，不然更鲜味，现在我只能在肉酱里提些酱汁代替。”

以往他们家都只吃烤鱼煎鱼，鱼脍也吃，但这蒸法却甚少，主要是蒸出来的鱼肉有股泥气味。但今天这蒸鱼却没有，只有鲜味和葱香。

“这是羊肉串、烤羊排、羊腩煲……”

郭老爷一样样试，越吃心里越是怪异，这小子在哪儿学的厨艺？端起杯喝了口酒，瞬间瞪大了双眼，再喝一口，还是不敢置信：“这……这是什么酒？”

“蒸馏酒！”

众人不知就里，也喝上了一口，表情都很精彩！都以为是以前的酒差不多，可一入口就知道不同了，酒烈，一下子三女和郭滢滢都呛着了。

“也是你弄的？”郭老爷问道。

“嗯，度数还可以更高更烈，这不过是普通货色。”

“还有更好的？快拿出来呀！”

“我这两天只弄了这种的。”郭鸣仁向郭老爷眨眼睛，“咱们家做这门生意好不好？”