第二百二十五章 螃蟹宴(四) (第2/2页)
还有这个,颜博文对刚端上来的大煮干丝,着重介绍。
“这也是扬州特色名馔,。朱自清先生念念不忘的一道菜。将大块方的豆腐干飞快地切成薄片,再切为细丝,放在小碗里用开水一浇,干丝便熟了,再倒上麻酱油,搁一撮虾米和干笋丝尖儿就成。”周铁尝了几口,也没吃出味道。
南方菜肴的口味偏淡,他还是更喜欢家乡的鲁菜味道。
颜博文指了指豆腐皮的包子,笑着说:“书中,宝玉还曾为此大发脾气呢!。”看了看周铁又说:“北方比较常见。”
他是为了调动气氛,周铁闻言也是略一思忖,就说道。
“豆腐这个东西很有意思,好吃不好吃关键还是在于水质。很多有好水的地方,就会出好吃的豆腐。”
当着两个女孩,他可不敢引申吃豆腐的另外一层含义。
“是呀!”活泼的宿菊接口说:“给你黄豆做豆腐,做硬了就做豆腐干;做稀了就做豆腐花,再不然做豆浆;不小心发酵了还可以做臭豆腐、腐乳!”说完,她就咯咯笑了起来。
在座的几个人听了也都是不禁莞尔,这个更接地气吧。
这顿饭吃的宾客尽皆高兴,周铁与颜博文重逢,又认识了颜芳青和宿菊,钱三多请周铁来杭城的目的也达到了。
不管怎么说,单凭幻术他就确定颜芳青也是我辈中人。
他和颜芳青尽管还没有更多交流,可是对她身上的神秘感觉很有兴趣,也想有机会交流,或者深入探讨一番。
坐飞机回京的路上,周铁还在想,他们会有机会合作吧。