第一百二十三章 卤肉和豆芽的重要性 (第2/2页)
归云楼这段日子没有了卤肉和豆芽,生意都影响了许多。
齐云霄看过最近这段日子的账本,才意识到卤肉和豆芽对归云楼的重要性。
之前是为了给沈清瑜省事,谁能想得到,最终却让归云楼成了独一无二的酒楼,在附近几个府城的分店生意都好了许多。
骤然没了这两样,收入减少了两成!
为了沈清瑜也为了归云楼,这生意自然是越早恢复越好。
归云楼也已经打出了招牌:两日后开始供应卤肉,五日后开始供应豆芽。
一时间归云楼定位的人都多了许多。
沈清瑜耐着性子,等他换洗了一番,这才请他过去说话。
齐云霄不傻,现在也不指望沈清瑜是为别的了,开口就问:“是为了衡水镇齐家的事情?”
沈清瑜点点头:“若是我什么都不做,我就对不住沈清瑶的一番苦心。”
“你想要我做什么?”
“你能不能把附近府城的卤肉和豆芽买卖给一并做了?”
“嗯?具体怎么说?”齐云霄自然是知道这两样东西的利润的。
赚钱是毋庸置疑的。
可从前齐瀚先和沈清瑜谈妥了,他因为顾虑沈清瑜对自己的看法,没敢再提。
谁能想到沈清瑶这个神助攻,竟然把齐瀚给弄翻了。
沈清瑶扒拉着手指头算了起来:“附近四个州府,跟我们的距离都差不太多,你在那些府城本来也开了归云楼,日常也要往那边送货的。”
“你只需要在酒楼挂出个牌子,对外卖豆芽和卤肉、卤肉干就成了。”
齐云霄认真想了想,点头:“没问题。”
“还是老规矩,除掉所有的成本,利润我们二一添作五。”
齐云霄再次点头:“成。”
“还有辣椒生意,我事先没和你商量,这是我不对。”沈清瑜上来就道歉。
“你不说我也想问:你叫人种那么多辣椒,以后你打算怎么弄这个?”
齐云霄见沈清瑜态度和善,也稍微放松了一些心神。
沈清瑜解释起来:“我想做油泡辣椒酱。”
“什么是油泡辣椒酱?”
沈清瑜这两天回来后,有时间就在厨房倒腾呢,已经倒腾出了一碗,于是端给齐云霄看。
油汪汪的碗里,红彤彤的剁碎的辣椒拌着蒜末,闻着极香!
“你尝尝?”沈清瑜递上去一个小勺子。
齐云霄小心翼翼舀起一点儿吃到嘴里。
香!辣!咸!鲜!
吃完后辣得吸气,等辣劲儿过去后,却还想吃!
“怎么样?”沈清瑜眼巴巴地看着齐云霄的表情,一秒钟都不想错过。
齐云霄放下勺子点点头:“这个下饭挺好的。”
沈清瑜笑了:“不仅仅下饭很好,这还有一个大好处,就是能放好长时间不坏!”
齐云霄端起辣椒碗认真看看,明白过来:“因为油多?”
沈清瑜点点头,得意得眉飞色舞。
“对,油多。而且我将辣椒酱和蒜末都炸香了,没有什么水分,若是要出远门,沿途不方便吃饭的,带些这个,在干饼子上抹一层,能增添许多滋味!”
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