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草原深处《脑语者》上部三十七,迎接过年 (第2/2页)

今天白天,那几个小子去县城采买东西的过程中,张跃麟已经把二爹和三爹请来,和他们合计并且给他们嘱咐了下午分东西的事宜。

侄儿虽然小小年纪,在几年前还是一个毛也没长齐的小娃娃,可是短短这么几年的时间已经长大,已经在他们家族中,包括在他们两个爹爹的心目中,是一个能挑起大梁的主心骨了。

张国虎之前与两个侄儿淘金,私下获取了大量金子,直到现在还是只有他们三个人知道,包括过去张国虎保存的那些金子,后来也都由张跃麟保存着。直到今天,保存啊,如何分配啊,还有后来张国虎入股淘金的收入以及支配,都由张跃麟替他做主。在这方面张国虎当然是非常放心的。他知道侄儿是一个能够靠得住的人,也是一个做大事的人。

现在,侄儿说什么就是什么,家族中包括他们两个爹爹,一般来说也只有听人家的份儿。

随即这俩人按照张跃麟的意思,又请来了村里几个德高望重,一般在红白喜事上给招呼帮忙的人,这其中包括“二宅先生”尚天宝。他们初步拉了一个名单。

这会儿,这几个人按照张跃麟的意思,按照户头和人头,把这些烟酒啊吃吃喝喝,给村里的人们开始分配了。

前后一个小时,这些东西差不多都分开了。人们兴高采烈,激动不已的把分到他们个人名下的那些东西,肩扛手提的往家里抬着。

胡雪芬老师家住的学校,在张家沟村东北方向,是村最边缘了,相对来说离张跃麟他们家还稍远一些,再加上准备下午分这些吃吃喝喝东西的时候没给人家通知,所以到此为止,村里差不多唯一的一户没给来帮忙,也没有分东西的人家,就是他们家了。

张跃麟让刘振武把属于胡雪芬老师家的那些东西给装在汽车上,让他亲自开着车给送过去。

张跃麟自己非常想来做这件事情,但是一者家里到院里还有这么多人,乱哄哄的,他不能离开,再者也许是做贼心虚,所以尽管这以后他想去胡雪芬老师家聊一聊,拉近一下与他们家人的关系,尤其是兰黛佳在的时候,他想借着其他事,去看看自己未来的媳妇儿,可是正因为心里有鬼,他又尽量克制不往她家跑,以免让别人看出来他与兰黛佳的事情。

二十多分钟以后,刘振武开着车回来了。让张跃麟高兴的是,车上居然还拉着胡雪芬.兰展武和兰黛佳。

胡雪芬当时从汽车上下来,急火火的来到院子里对张跃麟说,第一她要带着一双儿女,亲自对张跃麟给他们家送吃吃喝喝的东西,表示感谢。其次她也要亲自看一下她的学生,现在是咋样回报这些乡亲们的。

兰展武队张跃麟说,他是跟着他妈过来,除了当面表示对张队的感谢,再就是看看张队这里有什么需要他帮忙的地方。

兰黛佳笑呵呵的望着张跃麟说:“我是来看看我妈的学生我哥,做这件咱们张家沟开天辟地第一次的事情,做的怎么样?是真正的为人民服务呢,还是沽名钓誉呢?如果是前者,我会督促你看继续怎么做的尽善尽美;如果是后者,哼,我可能不仅不感谢你,还要对你产生很大的想法呢!”

张跃麟不得不承认,别看兰黛佳小小年纪,可是在灯下黑掩人耳目方面,他比这个小丫头片子差得太多了。人家就能这么张口就来,把只属于他们两个人私下里的心理动态,掩盖得天衣无缝,任谁也不会想到其他方面。

张跃麟一边笑呵呵的回应着这母子三人,一边招呼他们赶紧回正房落座喝茶。

早有张跃麟的六弟张跃前和妹妹张丽华,招呼着这母子三人走向正房,招呼他们落座,给他们沏茶倒水。

张跃麟在和给院里忙乱的人们嘱咐了几句话以后,也回到家里,招呼着这母子三人,同时对他们说,正好他们过来了,晚上就在这里吃饭吧,因为村里给帮忙分东西的这些叔叔大爷们,一会儿忙完外面分东西的事情,也要留下来吃喝。他已经让三个嫂嫂,在南面的厨房里给准备了今天晚上吃喝的东西。

胡雪芬说:“我们主要是来感谢你,同时来看一看这个情况。刚刚接受了那么多好吃好喝的东西,再来你家吃饭……这好像有些不太合适吧?”

兰展武没有说话,但是他的神情也表达了母亲那样的意思。

反倒是兰黛佳一点也不拿自己当外人,撒娇卖萌一般说:“吃了还想吃,不吃白不吃。哼,谁叫我哥现在是咱们乡里最有头有脸,最有本事请别人吃喝,又给别人送东西的人呢。妈,哥,吃吧,就当咱们是财神爷,来给大户送喜气和财气了,咱们来的次数越多,吃喝的越多,我哥这里的喜气和财气也越多!”

面对这种自来熟,会根据不同的场合随时随地的调整气氛,逗人们开心的小美女,别人还能说什么呢?

随后兰黛佳就像回到了自己家一样,拽着张丽华,在几个屋子里出出进进,帮着干这样那样的活计。

张跃麟对兰展武说,要不就让他帮着给炖一锅鲤鱼吧。在此之前有几次,张跃麟在金矿上吃过兰展武亲自给炖的鲤鱼,他认为味道相当不错。

兰展武本来就太想给帮忙了,这正好有了他的用武之地,为此他赶紧跳起来,去南面的厨房给开肠破肚操持炖鱼的事情去了。

张跃麟的三个嫂嫂和村里另外几个女人,在兰展武的指挥下,也迅速的帮着他给鱼刮鱼鳞,开肠破肚,做着这方面的辅助工作。

正好刚才拉回来的这些鲤鱼,应该是在县城买的时候就是刚从水池里捞出来的,虽然脱离了水,但是绝大部分鱼还活着,不断地张着嘴甩着尾巴,他们做起这些事情来也简单高效。

一个多小时以后,在人们酣畅淋漓的喝酒,大口的啃牛骨头的时候,一大锅炖鲤鱼,也开始出锅了。对于当时边塞县的农村人来说,吃喝的酒宴主要还是以猪牛羊肉为主,在这两三年前,至少有百分之九十五的农村人,甚至都还没有吃过鱼肉。而且事实上他们压根就不喜欢吃,他们都不知道怎么做。按照人们的说法,一股鱼腥味儿,死肠烂肚的,太难吃了,比起他们的猪牛羊肉来,鱼肉简直就不叫肉。

但是今天炖鲤鱼的味道,与人们之前偶尔吃到的鲤鱼的味道完全不同,大家都说香,很香。

今天兰展武炖的鲤鱼为什么香,张跃麟心里或多或少是知道一些原因的。不可否认兰展武炖鱼的手艺真的不错,并列的还有一点是,今天买的鲤鱼是他特意给刘振武嘱咐,要专门买卫拉特尔前旗乌素尔海的野生鲤鱼,不买从外地倒贩回来的那些人工喂养的鱼。同样看上去差不多的鱼,价格相差一倍以上还要多。

在接下来吃喝热闹的过程中,张跃麟特意让兰展武给大家科普了一下炖鱼方面的一些要领。

……

进入腊月,尤其是接近过年的每一天,对于边塞县农村的人们来说,都有一种流金淌银一般的感觉。这种日子过得悠闲而幸福。人们每一天不是在做一些吃吃喝喝的东西,就是在消费着这些吃吃喝喝。总之所有人都有一种躺在吃喝堆里打滚一般的幸福和满足的感觉。

西北的农村,每年在腊月初几开始,每家每户就开始,烫洗猪头蹄,蒸馒头,压粉条,切萝卜蛋蛋和酸菜蛋蛋。还有炸油糕炸麻花,擀豆面,生豆芽子不一而足。

有一少部分人家,还要亲自动手做豆腐。这种由自己亲手在旱地里种出来的黑豆,再用自己家下炕的石头小磨“拉”成糊糊,做出来的豆腐,豆腐味是非常浓烈和地道的。

要知道任何一道工序都是传统的那种最原始落后的做法,由于环境和条件的所限,让他们没有一点点偷工减料的余地。“泡醒”的黑豆,用“小磨子”磨成糊糊状啊,如何用粗白布过滤,如何将过滤好的白色浆液投入响水的大锅里……

每一个环节都不能省略,再加上点豆腐的不是卤水和任何东西,而是自己家腌“烂腌菜”的酸汤。而通过这种最原始落后的工艺以及原材料做出的豆腐,绝对有着它任何地方不可比拟的味道。这才是真正的豆腐。

以上所有这些工作,对于当时西北的农村人来说,前后差不多要持续二十天以上。直到过年那天,才将这些工作彻底的完结。过年这一天大清早开始,人们就开始贴窗花,贴对联,垒旺火,打扫院子……九点多以后,去坟头给逝去的亲人上坟。

人们做这些工作都有不成文的顺序,而每一道顺序人们又做得那么认真严肃,一点也不马虎。

直到把以上这些工序全部做完,红火热闹的过年,也就摆在了他们的眼前。

张跃麟也不例外,他也是帮着父亲和三个哥哥,按顺序在做着这些事情,用他每一个举动迎接着过年的到来。

因为有“二宅先生”尚天宝给他说的那番话,过年这天上午张跃麟和几个哥哥,去他们家的祖坟上给逝去的那些亲人们烧纸的时候,至少张跃麟和四哥心里是很坦然的。尤其是张跃麟,再也没有像之前来到自家的坟墓上,总有一种非常难过,不知道是不是该给失踪的母亲烧纸的痛苦心情。

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