第41章 过年福利 (第1/2页)
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“余叔,鱼为什么要买这么早?”贺宣奇怪,可以等到快过年的时候再定。
“公子,这鱼到了年底就越贵,早买早便宜,天气冷,鱼不容易死。”余叔解释。
贺宣想起来这个时代的鱼都是野生的,不一定什么时候能捕到,到了年底,家家户户要买鱼,捕到的还是这些鱼,供不应求,可不涨价嘛。
“余叔,村里不是会发鱼的吗?”贺宣记得每年年前,盘溪的鱼大家会去捕捞,分给村民,原身也爱凑这份热闹。
“公子,村里发的鱼只有一两条,要是过冬,可能不够。”三个村子的人都要分盘溪的鱼,一家能分到的确实不多,以前贺家家大业大,能多分一些,现在贺宣自己过,应该也是一两条鱼。
自己不能吃肉已经很难受了,鱼还是要备足的,按照一条鱼吃两顿,一个月四条鱼来说,家里应该买十条左右。
“余叔,水缸不养鱼,你单独拿个养吧,缸瓮,坛子罐子都在小竹房间里,等他回来,带你去拿。”贺宣不希望自己喝的水里面有鱼屎。
余婶在院子里避风的地方做针线,贺宣和小竹的棉袍已经快好了,四身里衣还要些时间。
房间里的草木灰已经浸泡一天了,怎么过滤出来呢?
家里的旧衣服,就小竹去年的衣服,贺宣捡了一块下来,这种粗布不知道能不能过滤成功。
拿水冲洗以后,贺宣去找竹筒,布料比较小块,盖不住家里的大碗。
让余叔帮着劈开竹筒,用水冲洗后,贺宣小心的把碗里的草木灰水倒竹筒里。
上层的草木灰减缓了渗透的速度,贺宣拿个竹枝把中间位置的草木灰拨开。
过滤了两遍,水有点灰黄色,应该差不多了。
“余叔帮我点个炉子。”贺宣把家里的砂锅,放上去,这个锅受热慢,需要一些时间才能热起来,然后放入熬好的猪油,这时候猪油已经凝固成奶白色。
小竹正好回来了,让小竹带着余叔去找装鱼的容器。
等猪油化开后,贺宣用树枝搅拌,微微冒气泡就可以倒入草木灰水了。
这口锅等烧开要好一会儿,贺宣在院子里教小竹写字,贺宣把字写在纸上,让小竹对着纸用毛笔沾水在围墙上写,反正没过多久就会干。
余婶把棉袍的线掐了,“公子,你们的棉袍好了,先试试。”这几天余婶除了做饭洗碗,就在赶这两件棉袍,眼瞅着天气越来越冷,现在穿一件夹袄都有些受不住了。
藏青的的棉袍,穿上之后,直接到小腿,整个人都暖和了。
小竹怎么也没想到能穿上棉袍,以前能有件短袄夹点芦苇草皮,自己就很高兴,长长的棉袍都可以做两件短袄了,可是真的好暖和啊。
贺宣穿上后觉得很不错,就直接上身了,小竹试完脱下来,打算洗澡以后穿,可不能弄脏了,要留着过年咧。
贺宣听了心酸又有点好笑,“我之前怎么说,你都不肯洗澡,担心受凉,现在有了棉袍,你可要收拾干净些。”
“这么好的棉袍,我觉得我怪配不上的。”小竹觉得公子穿棉袍,斯斯文文,一副读书人的样子,自己每天赶驴车,送铜钱碳,做竹编,要是不小心把棉袍弄破了可心疼坏了。
穿好了棉袍,贺宣去看猪油,砂锅的液体咕咚着气泡,用竹枝搅拌一下,底部没有黏住,贺宣等了一刻钟,砂锅还是在咕嘟气泡,这也太慢了。
余婶来厨房做饭,今天吃韭菜炒鸡子,鸡子是余婶家的,基本舍不得吃,都拿去换钱,正好贺宣今年没养鸡,让余叔家下的鸡子都拿过来,按集市上的价钱给。
双方都省事了,也很满意。
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