第115章 找麻烦 (第1/2页)
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她这边灶上炖着汤,那边刘芳菊就吸起了鼻子。
刘芳菊:“甜甜,你在做啥东西?这么香?”
苏甜甜笑着说:“就是之前跟你说的腌笃鲜,这会已经炖的差不多了。”
刘芳菊咋舌:“娘咧!这是拿春笋做的?咋能香成这样!”
春笋这东西,她又不是没吃过。
有时候掐下来的嫩尖,和肉炒在一起,味道是还不错,但这香成这样,还真是第一次见。
苏甜甜说:“我在里头加了腌好的咸肉和刚买回来的大杂骨,这会儿汤都炖上鲜了,这能不香吗?”
她一边说着就一边看了眼时间。
这会儿已经五点钟出头了,马上就是工人们下工的时间。
刚刚炖腌笃鲜的时候,她就已经把今天晚上的两个素菜给炒好了。
地三鲜和西红柿炒蛋,做起来不麻烦,用的料扎实,工人们也喜欢。
尤其是那西红柿炒蛋。
鸡蛋打的嫩嫩的,西红柿炒出了沙,酸甜的汁水渗进蛋里,味道别提多鲜美了。
虽然说是个素菜,可那汤汁一拌饭,也是相当下饭的。
地三鲜就是胡萝卜,木耳之类的蔬菜炒炒,说不上有多正宗,但是在一个用料丰富,吃着爽口。
这天气说冷不冷,说热不热的,下了工以后,心里头总有点燥。
有那种上了年纪的工人,不吃点清爽的,真是下不去饭。
素菜不怕油,都是一早做好放着的,这会儿看着时间差不多了,苏甜甜就准备把荤菜给炒了。
一个腌笃鲜,是早就已经炖好的。
另一个就得味道重点,苏甜甜想了想,就做水煮肉片。
肉片切的薄薄的,加上豆芽菜和娃娃菜啥的,一块扔进汤汁里,煮的火辣辣的,吃起来一边吃一边冒汗,别提多爽快了。
等她把菜准备好,工人们也就下工了。
到了下工的点儿,刘芳梅就提着牌子,到钢铁厂的后门站着了。
这样一来,工人们就都知道,这边巷子里头的甜美饭馆有自助餐了。
这会儿,苏甜甜站在小院里头,老远就听见工人们的说笑声。
“今儿这菜闻着真香,这到底是做了啥?”
“就是啊,一股火辣辣的味道,还有一股鲜味儿,真想看看是什么好东西。”
“要我说这甜美饭馆真不错,每天这花样百出的,还管饱。”
其实他们也就在甜美饭馆吃了两三天的饭,但是现在都已经有那种惯性了。
下午还没有下工,就已经想到甜美饭馆今天晚上做了啥菜了。
以前在食堂吃饭的时候,可没有这样的感觉。
进了饭馆,就闻见空气里的香味更浓郁了。
老张现在已经是甜美饭馆的常客了,一应流程都很熟练。
“大妹子,今天做啥菜了?怎么这么香?”
为了方便收钱,苏甜甜在院门口搭了个台子,现在刘芳菊就坐在那,面前放着个钱盒子。
一边手脚麻利的给老张找钱,一边确认他拎来的饭盒是不是厂子里头发的标准饭盒。
这两天自助餐做起来了,苏甜甜也跟刘芳菊商量了一下,他们这个自助餐的标准。
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