第82章 铜炉子 (第1/2页)
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孙廉的心里像是落下了一大块石头,松了不少气。
食盒已经整理完了,芙蕊提起,屈身行礼,就告辞出了门,刚走出门,迎面碰上了守在门口的张成。
张成有些不知所措得摸摸脑袋,结巴道:“芙...芙蕊姑娘好。”
芙蕊点头微笑,擦身从他身边经过。
张成在门口踌躇了一会儿,推门进屋,瞧见孙廉正坐在那沉思着,也不知在想些什么。
别人不知,他是最知大少爷心意的,东州求学辛苦。除了学业,别的大少爷都不太上心,只有一个人不一样,那就是芙蕊姑娘,他亲眼瞧见过大少爷编一个竹蛐蛐,下了学回屋就开始编,一编编到晚上,手都扎破了好几次。
废了好几个做得不像样的,只留下一个过得去的,眼里带着笑,给二小姐写了信。
写到“芙蕊”二字时,落笔都放缓了许多,一笔一捺描绘着,动作里满是温情。
他在一旁磨墨,看得最清楚。
张成打小是不识字的,幸得跟了大少爷,耳濡目染间就识得了许多字,大少爷练字练的最多的就是“芙蕊”。最初他只以为是这名笔画繁多,对练字精进大有裨益,后来他才缓缓察觉出来,那二字对大少爷有着多特殊的含义。
他走上前,小心提醒道:“少爷,热水已经备好了。”
“嗯。”
孙廉起身,往放有浴桶的角房走去。
临近午饭,一大家子的人都在前厅聚齐了,屋内摆上了圆桌,圆桌中央搁置着一个铜炉子,咕嘟咕嘟冒着泡。
铜炉子周围一圈都是装着肉片和装着蔬菜的碟子和盘子,看起来很是新奇。本来午饭小厨房要上的是酱鸭子,清炒山药和木耳,鸡丝肉茸羹,鹌鹑蛋炖肉,酱焖肘子等。
吃食的样式传上庆春院时,芙蕊提醒了夫人,那些菜平日里也吃得,既是团聚,不若吃些大家一起热热闹闹的菜系,于是就有了桌上的这一铜炉子。
这铜炉子的吃法是最近乾州时兴的,要的就是一大帮子人围在一起吃,大家说说笑笑,好不热闹。
芙蕊也是外出采买时,路过一家酒楼,听见里头的喧哗,往里瞧,发现了这新吃法,觉得很是温馨,因此记在了心里。
二小姐瞧见这炉子,没见过,很是欣喜和好奇,道:“这是什么?怎么从来没见过?”
芙蕊解释道:“这是铜炉子,吃法是将这些菜放进搁有葱姜调味的汤水中滚一滚,等至熟时捞出,若是觉得味淡,也可以蘸着酱料吃。”
老爷在府外时,吃过一次这炉子,不过那次是去谈事务,只觉得做法别出新意,并没有好好品尝,离开时想着之后定要来好好吃一回,这会儿见到这铜炉子,倒是正中他的心意。
一家四口从老爷、夫人、大少爷、二小姐的顺序依次落座。
“这是一次家宴,炉子讲究的是随吃随拿,各位随意一些就好。”
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