第4章 老板大方！ (第2/2页)

张杨执拗不过，只有和她一起去后厨收拾。

可厨房空间狭小，两个男人或两个女人挤在那里一起打扫还勉强可以。

但张杨和苏雯孤男寡女的在那里，一蹲一站的，一仰一踮的，有种说不出来的暧昧。

没办法，张杨只能象征性的出来擦拭一下展示柜。

然后就开始盘点起今天的营业额。

威信收款：1108元

吱付宝收款：493元

现金收款：204元

总共一起1805元！

虽然不算多，但却远远超乎张杨的预料。

因为只算鸡爪成本的话，他那天去菜市场总共拿了一件20斤总共490元。

中途他自己试验过好几次，加上今天给萱萱和嫂子吃掉的这些，估计真正卖出去成品鸡爪也就13、14斤。

换算下来的生鸡爪，差不多也就17斤左右。

那么鸡爪成本420；

卤料成本算100；

水电气费用最多20……

也就是说——这开业第一天下来，张杨只卖卤鸡爪一个菜品的情况下，毛利就达到了1265块！

而且经过一晚上的口碑发酵，明天的销量至少还得翻番！

如果按照计划再加一个卤鸡腿的新菜品，营业额又得再翻一番！

往后随着口碑的持续扩散，自己再把卤菜配方从鸡副扩展到鸭副、猪副、牛副……那这一家卤菜店的营业额都不晓得还要翻上多少番！

而这，仅仅只是一个开始。

拥有“超级美食点评系统”后，张杨感觉自己在渝州的餐饮界会掀起一股龙卷风。

而以前遥不可及的亿个“小目标”，仿佛也没有想象的那么难了……

正雄心万丈的展望着未来，苏雯已经从后厨收拾好了出来。

张杨回过神，看着店里堆放的行李，这才想起正事：

“让嫂子你帮了半天忙，还真不好意思。你们是打算去哪里啊，我这就送你们过去。”

“怎么，这是要赶我走？”

经过半天的默契配合，苏雯也没有刚来时的那种拘谨，柳眉一弯。

“没，没有，不是……”

张杨别过脸，又有些紧张了。

他最怕和这个邻家嫂子对视。

因为那一双眼睛楚楚动人，却时不时展露出一股淡淡的哀伤。

又有时候，张杨还会在她眼里看到一种道不清、言不明的奇怪神采……

见张杨一时结巴了，苏雯也没有继续卖关子，正色道：“我这次过来，就是来给你打工的。”

“不会吧？”

张杨是万万没想到。

他从获得这个系统，到着手准备开这家卤菜店，一直都很低调。

因为他大学学的是计算机，毕业后在一家小厂干了一年码农，对于餐饮这块可以说是一窍不通。

而系统，包括“千香百味果”这个独一无二的万能配方都是机密。

在想好一个对外的万全之策前，他这个餐饮小白，是不敢去外面人才市场去招聘那些餐饮老油条的。

所以张杨前天才给在农村老家的父母电话，让他们抽出一个人过来给自己打打下手，帮帮忙。

谁承想，父母却把这件事告诉了家隔壁的寡妇嫂子。

这不是胡闹么？

“听二婶说起，你在渝州开了一家店，需要一个信得过的亲人来帮忙。”

“我们两家虽然没有血缘关系，但平时处得比亲人还亲。”

苏雯不知道张杨心中所想，继续道：

“我这次来也没其它要求，你管我们母女吃、住，让萱萱有个地方读幼儿园就行了……”

“不行！”

张杨斩钉截铁的打断道：

“嫂子，这样不合适！”