第4章 必须要付钱的菜 (第1/2页)

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听完冯致远报出菜名，不只是包间里的顾客，连郑清悠都有些惊讶。

惊讶之余，郑清悠忍不住悄悄地向冯致远多看了两眼。

让郑清悠没想到的是，自己偷偷观察冯致远的小动作被对方敏锐捕捉到。

冯致远毫不避讳和郑清悠对视，坦然而炙热目光甚至看得郑清悠有那么点不好意思。

恰好此时，主位上的老人开口了。

“金鲤跃龙门？好啊，不光是菜名的寓意好，这道菜也做得好，没想到老郑和你大哥不在，郑家酒楼里依然是卧虎藏龙。”

郑清悠听到老人的话，赶紧回过神来，微笑向老人微微欠身。

“陈爷爷今天真是对不起，我父亲和大哥不在酒楼里，所以后厨有些忙中出错，之前给你们上的糖醋鲤鱼确实是做失误了，这件事我会告诉父亲和大哥，等我父亲回来会亲自去向您道歉。”

陈姓老者微微一笑，摆摆手说：“不必了，你们给重新上的这个《金鲤跃龙门》我想已经弥补之前给我们带来的坏心情。”

说完这话，老人看向桌上的家人问：“你们觉得呢？”

坐在老人正对面的少年抢先说：“爷爷，我喜欢这个菜，我还是第一次见到这样做的糖醋鲤鱼，这盘子里的鲤鱼像是下一刻要跳走一样。”

冯致远此时开口说：“古时传说，鲤鱼有跃过龙门化身为龙的典故，我听郑经理说，今天客人们这桌是专门为了庆祝升学的宴请，所以我觉得只是做一道普通的糖醋鲤鱼不能表达我们酒楼的祝贺之情。

我就在传统糖醋鲤鱼的基础上，做了一点点小小的改变，让鲤鱼造型上有这样一个跃过龙门的动作。

算是我们郑家酒楼祝福即将升学的客人，能够如鲤鱼跃过龙门般，化身为龙，前程似锦。”

听完冯致远这番话，老人首先一拍手喊道：“好。”

接着，老人对面少年立刻鼓掌说：“大哥哥，你说得真好。”

随后桌上的人都纷纷鼓掌叫好。

坐在老人身边老太太更是乐呵呵对郑清悠说：“清悠啊，你们郑家酒楼什么时候有这样一位主厨了？是你父亲新收的徒弟吗？

不但菜做得好，而且这文化素养也很高。

这么一道菜，经过他的解释，真是充满了美好的祝愿和寓意，真好。”

在座一个年龄和郑清悠相仿的女子说：“这要是没有点文化，都吃不明白这个菜。”

主位上老人说：“哈哈哈，所以说我们的美食是一种文化。”

最后，老人看向冯致远说：“今天谢谢这位年轻厨师，你让我们见识到郑家酒楼果然是郑家酒楼啊。”

冯致远微笑说：“老人家您客气了，让顾客可以在一道菜上体会到色香味俱全的美，是一个厨师应该要努力做到的。”

老人点点头说：“说得对啊。”

然后老人又对郑清悠说：“悠丫头，等你父亲和大哥回来，可是要让你父亲好好奖赏一番这位徒弟，他今天这道《金鲤跃龙门》算是保住了你们郑家酒楼的颜面。”

郑清悠闻言看了一眼冯致远。

本以为冯致远可能会展露出一丝骄傲。

让郑清悠没想到，冯致远很平静站在那，竟然没有丝毫的傲气展露。

冯致远表现出这份沉稳，让郑清悠又对他有些另眼相看。

同时，郑清悠微笑对老人说：“陈伯伯放心，我父亲回来后，肯定会好好奖赏他。”