第62章 温馨 (第2/2页)

姜修远有些生疏的折着菜，但是他到底是个聪明的人，动手能力也不错，所以很快就熟练了起来。

沈淮舟见他做的有模有样的，便也放心的开始忙活自己的了。

东坡肉的做法其实很简单，食材也都是常见的。沈淮舟这次决定所有的食材和调味料都采用他空间里的东西。

选取了一份上好的五花肉，准备好葱姜、生抽、黄酒、冰糖，做东坡肉的食材就准备的差不多了。

把姜切片，小葱挽成葱结。洗净的五花肉放入锅中，加入适量清水、姜片、葱结大火煮开。捞出洗净，切成大小均匀的方块。

将姜片铺入砂锅中，再铺上葱结。切好的五花肉，皮向下放在葱结上。放入冰糖、生抽、老抽、黄酒、清水适量（没过肉大半即可）大火煮开，煮10分钟后换小火，焖1小时30分钟。（盖子一定要盖严，必要的话可以用洁净的湿布加以密封，以防水分挥发过快。）放入盐继续焖30分钟。

沈淮舟让东坡肉在火上煮着，他准备再做一份香菇油菜。

东坡肉到底还是有些油腻，所以香菇油菜正好可以解腻。

沈淮舟精神力扫过空间，突然看到河里的乌头鱼长得挺肥了，想到这种鱼最适合做酸菜鱼了，于是就打算再加一道酸菜鱼。

再做一份紫菜蛋花汤，二荤一素一汤，再加上正在焖的米饭，正好够他们两个人吃了。

“还需要我做些什么吗？”姜修远将油菜仔仔细细的洗干净后放在一边，等着沈淮舟使用。

沈淮舟看着被姜修远洗的干干净净的油菜，有些失笑。这油菜是他从空间里拿出来的，所以只需要用水冲洗一下就可以了，不过看到姜修远认真的模样，沈淮舟也就没有提醒他。

“不用了，香菇我已经泡好了，紫菜也不用洗，所以你先去歇歇吧！我很快就好！”沈淮舟拿着刀，准备将泡好的香菇切一下。

姜修远看出沈淮舟真的没有

需要他帮忙的地方了，也就乖乖的出了厨房，到客厅去等着他了。