第241章 她们没有口福了 (第2/2页)
“客官,菜全都上好了,你们请慢用。”店小二解释道。
“你先下去吧,有需要再吩咐你。”岳馨彤淡淡道。
等店小二再次离开,郑若汐却拿起桌子上的一壶酒来,依次给宋元朝还有岳馨彤倒上。
一阵酒香顿时传来,宋元朝有些惊讶道:“这酒应该有些年份了吧?”
“你还真猜对了,虽然不是宋代的,但是也是佳酿了几十年的女儿红,上一次我跟汐汐就喝了一小口,就醉的不行,后劲太大,不过确实好喝,你尝尝看。”岳馨彤笑着道。
宋元朝倒是迫不及待地浅尝一口,顿时一股辣味在味蕾上流窜着,不过很快一股桂花酒香的甜味盖过了辛辣味,给人一种提神的感觉。
“好酒!”
“好喝对吧,不过不宜多喝,容易醉人。”岳馨彤说着,跟郑若汐一起举起酒杯来,跟宋元朝碰杯后,抿了一小口。
紧接着,三人就开始品尝菜肴。
作为拥有厨神称号的宋元朝,厨艺自然达到了一定的水准,他夹了一口菜吃了起来,发现荔枝白腰子甜而不腻,甚至味道非常中和。
“这南宋御筵作为第一盏下酒菜,的确有一定的名堂,不错,滑溜不腻。”宋元朝虽然是第一次吃,可是做法也会。
腰子片改刀打花,致熟后收缩卷曲呈花状,制法应为焯熟配汁让味道更加的饱满。
见宋元朝做出这番评价之后,岳馨彤跟郑若汐的脸上也充满了笑意。
“我也觉得很好吃,不过,如果让你给这道菜打分,你觉得能有几分?”
这丫头,还真会给自己出难题。
不过他思考后,还是回答道:“按照十分来说,这道菜至少八分,其余两分主要还是工艺上以及火候上不足。”
“如果有时间,元朝你给我们做一个呗。”岳馨彤期待起来。
“没问题。”宋元朝点头道。
之后,他又开始吃起了第二盏菜,奶房签还有三脆羹。
作为南宋御筵的重要菜肴,宋元朝发现餐厅请的厨师厨艺都不错,怎么着也得是五星级以上的水准。
“汐汐,彤彤,我猜餐厅里一共有五位主厨级别的师傅在做菜,每一个朝代餐厅都有一个在负责对吧?”宋元朝忽然说道。
岳馨彤跟郑若汐暗暗咂舌,没想到宋元朝连这个都能猜出来,顿时也没隐瞒道:“的确如此!不够元朝,你是怎么知道的?”
“吃货的感觉。”宋元朝开着玩笑道。
不过,实际上,还是因为他吃出了每一盘菜几乎味道都是同一个人做出来一样。
“切,肯定有什么理由。”岳馨彤却不信起来。
宋元朝却笑呵呵道:“等吃完了,我们去厨房溜达一圈吧,顺便给你们做一份真正的荔枝白腰子,保证你们流连忘返!”
两女顿时期待起来。
一时激动,甚至都说漏了嘴:“看来,她们要没有口福咯!”
……