第14章 香得让人受不了 (第2/2页)

他连忙进去，只看到杨蜜可怜巴巴的望着自己：“水好像加多了。”

江凛看着盆中揉的稀烂的面团，再看一眼脸上胳膊上到处都是面粉的杨蜜，忍不住乐道：“你这是被面粉殴打了吗。”

“你快帮我在加点面吧。”杨蜜噘着嘴，很是挫败。

“好了，我来揉面吧，一会交给你一个大任务。”

“什么任务？”

“一会你就知道了。”

江凛把她的双手从面团里解救出来，朝着水管方向扬了扬头：“你先洗手去吧。”

然后又在面盆里加上三大勺面粉，很快，稀烂的面团就变得越来越光滑，劲道。

杨蜜在一旁看的赞叹不已。

“你揉面很像是在练功。”

江凛翘起一个绣花指：“是欲练此功，必先......”

“哈哈哈，什么鬼，不是这个功啦！”杨蜜笑的眼泪都快出来了：“你翘的好妖娆啊。”

说完带着水的手也尝试的翘了一下。

江凛一本正经的评价：“挺好，比我妖娆。”

他将揉好的面团盖住，等待发酵。

“江凛，你调的豆腐馅好香啊，我都饿了。”

“一会弄好先给包点蒸上，很快的。”

江凛说着，开始清洗猪肉。

肉是猪的前腿肉，肉质很好，老板处理的很干净。

“这么大的肉，你有绞肉机吗。”

阳光透过窗户，丝丝缕缕的打在杨蜜透白的脸上，长长的睫毛被投下一片阴影，美的像是从林子里出来的精灵。

江凛呆了一下，连忙垂下眼：“绞肉机没有剁的肉吃起来口感好。”

杨蜜皱了皱眉：“那胳膊肯定很累，”

“还好。”

江凛说完，将肉放在案板上，手持两把大刀，开始剁馅。

随着铛铛铛铛铛铛的剁馅声响起，只见菜刀上下飞舞，几大块肉慢慢的变小，变成小块小块的肉粒。

杨蜜看的目瞪口呆，她甚至都没有看清楚刀的形状，肉都已经快要剁好了。

江凛这刀法简直.....恐怖如斯啊。

等肉馅剁好，江凛将准备好的葱姜花椒水倒入盆中，依次加入生抽、老抽、蚝油、盐还有糖和胡椒粉，最后加入一点食用油。

然后端着盆放在杨蜜跟前，微笑道：“杨老板，搅拌的任务就交给你了”

杨蜜呆呆道：“怎么搅拌。”

“顺时针搅拌，直到这水被肉给吸收，这样肉馅会汁水饱满，吃的时候，一口下去，肉汁鲜美，口感......”

“好了好了，你别说了，口水要流出来了。”杨蜜吸溜一下嘴边的口水。

这光馅都香的让人受不了，好煎熬......