第60章 炸鸡 (第2/2页)

张兴松回忆，那不就是对方说要给他们卖小龙虾的酱料方子嘛。

“难不成他又要做什么新菜？”

“应该是这样没错，咱们等等吧。”

这涉及到秘方，魏清流两个人都没去厨房。

张兴松怕人进去偷师，还抱臂站在门口当起了门神。

先拿出昨天用水加盐和味精、蒜蓉一起放在井里冷藏腌制一晚上的鸡，拿出来洗掉盐份，放一旁边滤水。

再把面米，奶粉，玉米淀粉，还有费了很多功夫请黑市老板和中医院里搞到的香料粉放进去摇匀。

再把鸡块放进去裹粉、按压、去掉浮粉。

把一口小的深铁锅洗干净，热锅倒半锅油，油温升高五成，放鸡盖上盖子小火慢炸。

……

“这是在做什么味道，可香得人口水都快流出来了。”

这时厨房门口已经挤了很多人，这味道确实跟小龙虾完全不同。

没有那么浓烈，却也压不住勾人。

张兴松自己好奇的要死，还得挡着不让别人进去偷看配方，实在是很辛苦。

魏清流只顾兴奋的转圈圈，不时又跺跺脚，一点不知道来帮忙。

肖离笑着端了一大一小两只盘子出来。

“好啦，一共只有两只鸡，大家一人先拿块试试味道。”

说着把手上大盘子给了赵卫民，让他帮忙去分一下，另一盘小的递给张兴松。

魏清流已经不客气的抢了只鸡腿。

也顾不得烫，一口就压下去。

咔嚓！

随后眼睛越来越亮，“肖哥！”

肖离挑了挑眉，回头看着赵卫民道。

“赵哥，一会儿麻烦你帮我送虾，我跟清流谈点事情。”

“行，你们先忙，我跟云忠送完再来接你。”

肖离不光给自己创收，还给他哥一个工作，工资还特别高，这会对方在他眼里就是个财神爷，他当然得服务好。

肖离不知道赵卫民的想法，他被魏清流领到了楼上的办公室。

现在管着几家店，还专门请了会计作账。

“肖哥快说，这单生意你想怎么做,可不能绕开我们兄弟呀。”

“这次咱们换个方式。”

肖离笑笑，意有所指的看了眼魏清流，“我想把这个店开遍全国，需要一个合伙人。”

“哥，这人除了我跟张哥，还能有谁，你就快说要怎么做吧，我们都听你的。”

魏清流说着给了旁边愣神的张兴松一拐子。

对方连忙点头，“我跟清流一样，都听肖离你的。”

“配方料我出，你们负责管理各经营，资金你跟张哥出一半，我出一半，利润我要五成，你们觉得怎么样。”

魏清流从来没吃过为样的鸡肉，他相信一定能火爆。

也深知这个最重要的其实就是配方，对方还出一半本钱，看似公平，实际是自己这边占了便宜。

“以后我们就跟着肖哥干啦。”

魏清流说完，肖离看着正在往这边探头的人，见自己被发现，蒋明涛干脆笑着走了过来。

“你们在谈什么，我可以听吗？”

“就随便聊聊，下面那些小子，没人看着就做不好事，你快下去看着，我们一会就来。”