第45章 不吃舍不得,吃了更舍不得 (第2/2页)
看油锅的时候歪下头,这个影响啥味道了?
“清若姐,就是这样,你真的是第一次下厨吗?”
于是画着精致妆容、一副精英打扮的帮厨2号也穿着商务装上岗了!
苏唯玉和白清若快速地把肉片挂满糊后下锅,白清连和另外一个年轻人眼疾手快地抢了翻动肉片和打捞的活。
剩下三个新来年轻人到处看了看,把目光投向了兢兢业业塞竹子的白清山身上。
好不容易掌控了火势,还能根据要求调整火力大小的人才—白清山就被三个弟弟“挤”走了。
他还不能反对,毕竟弟弟们只是关心哥哥,想让哥哥休息一下有什么错呢?
大锅里热油滚滚,数十块金黄的肉片在蜕变,等到捞起出锅时,软趴趴的白色肉片已经变得酥酥脆脆。
人多配合得也好,没有多久就炸好了两大盆。
接下来为了挂汁的时候锅包肉不软塌,又复炸了二十秒。
院子里不知何时又来了些大橘猫,此刻所有的眼睛都盯着两大盆还在发出轻微“吱吱”声的半成品肉片!
苏唯玉干脆一人一猫分了两小块。
人也好,猫也好,大家都专注地看着手里或者爪子里的锅包肉。
复炸过后的肉片小半个巴掌大小,透过外面薄薄的一层金黄色,还可以看见里面淡红色的肉,浅浅的花香味夹杂着肉香味。
“咔嚓咔嚓”的声音不断响起,没有一个人说话。
白清若几人吃了一口,顿觉人间美味不过如此,等第二口咬下去的时候,精纯的源力在体内翻滚汹涌。
他们才后知后觉地明白,白三婶的“机会难得”代表的真正含义。
大家吃完了第一片,体内的源力前所未有的充沛。
众人暂缓吃下第二片的想法。
不吃舍不得,吃下更舍不得。
苏唯玉在剩下的肉片上咬了一口,“咔嚓”的声音清晰入耳,彷佛被放大了无数倍,四面八方的眼睛纷纷看向了她。
牙齿都不敢用力了,这么多眼睛看着她,不,她手里的缺了一角的肉片,她压力好大。
“嗯......怎么了?”
“不好吃?”
可是她觉得非常好吃呀,酥酥的脆脆的,淡淡的花香味带走了仅剩的一丝丝腻意,她可以一次性吃到饱!
“没有没有,就是太好吃了。”
“舍不得吃第二片了!”
“好吃好吃!”
“喵~”
“喵喵~~~”
“喵喵喵~~喵~”
为了证明真的好吃,大家都纷纷咬上了第二块,只不过咬了小小一口。
第二块吃了更长的时间,但是吃得再慢也又吃完的时候,大橘猫的嘴巴比较小,人都吃完了他们还捧着半块锅包肉,非常珍惜地品尝着。
苏唯玉忙着继续做菜,吃得最为豪迈,几口塞完就调锅包肉的汁去了。
白糖和醋一比一,再加适量酱油、盐和鸡精。
锅里放油加入葱姜蒜爆香,倒入胡萝卜丝翻炒几下,最后倒入肉片,调好的酱汁沿着锅边沿快速倒入,翻炒均匀后离火。
因为锅包肉需要快速翻拌,汁太少没味、太多又容易使锅包肉失去酥脆的口感,所以分成几锅才完成。