第25章 典膳比试 (第2/2页)

孟尚食眉眼含笑，给子衿使眼色：“还不谢过郭侧妃赏识。”

子矜乖巧地向郭侧妃福了福身。

郭侧妃笑着点头，张太子妃反而掠过姚子矜，品尝了一口玉脍的菜，诧异道：“鱼腹中藏有羊肉？”

子矜神色平静，只静站在原地。

玉脍面不改色心不跳：“回太子妃的话，奴婢听闻，自古鱼、羊二味合馔，方为“鲜”字本义。”

一旁的庄妃则举箸品尝了子矜的鱼肉，惊讶地挑了挑眉。

张太子妃冷落了姚子矜，只对着玉脍赞赏道：“鱼腹内的羊肉没有丝毫腥膻之味，鲜上加鲜，你做的很好。”

有幸得到张太子妃的夸赞，玉脍大喜：“谢太子妃。”

孟尚食看出张太子妃不喜子矜，平静开口：“撤。”

二人恭敬地撤菜退下。

殷紫萍、苏月华上前，正好与子矜、玉脍擦身而过。

殷紫萍注意到了玉脍手中的菜，脸色就是一沉。

刚退出凉亭，便有一宫女上前，将她手中的菜端走，子矜很是诧异。

她循着那宫女的去向，转头一瞧，菜竟是上了郭侧妃的案头。

凉亭里，殷紫萍、苏月华将菜呈上。

张太子妃品尝苏月华的鲜鱼饺，惊讶地抬起头。

“鱼肉不是当馅料，而是作饺皮吗？”

苏月华恭敬应了声是。

庄妃瞧着小碟内的鱼饺，只淡淡道：“吃鱼却不见鱼，倒是个别致的做法，请诸位都尝尝吧。”

她虽然这样说，苏月华却注意到，鲜鱼饺并未引起她的兴趣，仅仅用箸挑了挑宫女送到她面前小碟内的鱼饺，便又感觉无趣地放下了箸。

梅清将鱼饺分给众人，众人品尝，都赞叹不已。

胡善祥尝了一口鱼饺，感叹了一句：“这鱼饺用的是清鸡汤？难怪汤汁鲜美又格外醇厚。”

殷紫萍的豆瓣鱼是用砂锅架着小火炉端上桌的，汤汁不断翻滚，看着十分诱人。

张太子妃品尝了一口鱼肉：“酱者，百味之将帅，帅百味而行。可我尝过千百种酱料，独此豆酱风味，令人难忘。”

她轻轻挥挥手，梅清便将豆瓣鱼分送各人，砂锅内唯剩下一只鱼头。

众人欣然接受，唯有喻美人吃了一口，却一副食难下咽的模样，悄悄伸手抚住心口揉了揉，却又不欲他人瞧见，悄悄侧过身去。

这一幕好巧不巧地被不远处的子衿注意到了。

殷紫萍向一旁小宦官点头，小宦官送来一盆新鲜的豆腐，殷紫萍将豆腐放进了砂锅里，与鱼头、汤汁共同烹煮。

稍候片刻，她揭开锅盖：“请太子妃品尝。”

张太子妃尝了一口，大为意外。

梅清瞧了一眼张太子妃的神色，随即示意宫女们将豆腐分给众人。

胡善祥对这道菜也是赞不绝口：“未料这用剩下的鱼头和鱼汁烧出的豆腐，倒比刚才的鱼肉还要美味三分！”

吴妙贤掀起眼睑偷瞧了张太子妃一眼，放下筷子，附和道：“豆腐嫩滑到入口即化呢！”

殷紫萍得到亭内一众人的褒奖后，不但没有半分骄傲得意之色，反而娓娓道来。

“太孙妃，宫中妃嫔娘娘们品尝鲜鱼，往往只取用鱼眼肉，而民间寻常百姓连鱼头鱼尾亦十分珍惜。奴婢心想，所谓烹饪之道，便是化朴素为神奇，造福于百姓。所以试着在剩余的鱼汤内放入豆腐烹煮，令荤素融合，更添鲜香，又能让贫寒的百姓再饱食一餐。”

张太子妃满意地点头：“你说的很好。”

而后转头看向庄妃，笑意晏晏：“今日的比试，以这道菜最得我的心意。”

庄妃笑着颔首。

众人连忙奉承：“是啊是啊，太子妃说的极是！”

吴妙贤看向张太子妃，俏皮一笑：“将如此简单的食材烹制成这样的美味，今日当得第一。”

她身侧的胡善祥则只是勾了勾唇角，并未吭声。

郭侧妃轻轻用帕子拭了拭嘴角，芙蓉面上满满的不以为然。

喻美人骄矜地瞥了郭侧妃一眼，掩唇故作漫不经心地问：“莫非郭侧妃另有高见？”

郭侧妃看都没看她一眼。

喻美人脸色微沉，不悦道：“我虽是个微不足道的人，倒也侍候陛下多年，论起身份，尚是太子的长辈，怎么我说话，你竟是全不入耳么？”

庄妃蹙眉，桃花面上带着几分怒气，轻声警告：“喻美人。”

李昭仪吓了一跳，连忙扯了扯喻美人的袖子。

郭侧妃端起酒杯，掩住唇边讥讽的笑：“陛下已数年未曾召见的美人，焉敢称自己是太子庶母？”

喻美人脸色骤变，猛然站起，伸手，怒气冲冲地指着郭侧妃。

“你欺人太甚！”

说罢，便头也不回地拂袖而去。