第3章 饭后谈心 (第1/2页)

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“嗯 姐姐真的好厉害 今天跟着姐姐出门就摘到好多的野菜，”小男孩儿仰着小脸 咧着嘴笑意盈盈 眼睛亮晶晶的一脸崇拜

“呵呵呵! 谢谢弟弟的夸奖 以后姐姐会努力挖到更多的野菜，把草儿和弟弟的小肚肚呀 都填的饱饱的，”我俩边干活边东拉西扯的聊天，这小家伙熟了非常健谈很会聊天，人又乖又聪明，这么好的苗子可不能浪费了，等以后挣到钱就让他去读书，到时候肯定可以考个秀才回来！

草儿手里端着洗好的野菜进到厨房，这时候锅里的水也开了，我从菜盆里面拿够今晚吃的水芹菜、马齿笕和野葱，剩下的让她放好，留着明天中午吃

刚刚跟狗蛋儿聊天才知道，这里的人是不吃早饭的，这可不是好习惯，对一个一直都是吃一日三餐的人说，这非常不能接受，早餐多重要啊怎么可以省呢，等有条件了我要让这个家习惯吃一日三餐

往煮开的水里放入少量的盐 将马齿苋焯水，本来焯水要放盐和油的，但是看到油罐那点油 还是打消放油的打算，颜色不好看就不好看吧，现在填饱肚子才是关键。不能浪费哪怕一滴的油

马齿苋放入开水里再用筷子上下翻动，让它均匀受热，其间吩咐帮我打下手的草儿打来一盆凉水放在旁边，焯了有二三分钟 把马齿苋捞起放进凉水里过凉，再用漏箕沥干水 放进装有野葱段的盆子里 加上切碎的野葱头 舀掉锅里焯过菜的水，洗干净锅叫狗蛋儿将火烧大，从油罐子里舀出一点猪油放入锅里，将油烧热 泼在切碎的野葱头上激发出香味，放盐调味 用手拌匀放到海碗里，一道简单的凉拌马齿苋野葱就做好了，没办法材料受限，只能做到这个程度，将就吃吧

就着热过油的锅底油 将剩下的野葱头放进去爆香，加入红薯块放盐翻炒，加水扣上锅盖焖煮熟 让狗蛋儿退柴烧小火，把水芹菜段放进锅里烫到断生 尝尝汤里盐味淡了些，又放了一勺盐 把红薯野菜汤装进拌过马齿苋的盆里，里面还有一丝儿油气，不要浪费了

在现代看到肥猪肉就摇头的我，从没想过来到这里 会为了一点油花儿做到这种抠搜程度 讲出去别说没人信，连我自己都不敢相信

“姐姐 碗筷我都洗好了”草儿进来对我道

“好 你把碗筷先摆桌上，再来把凉拌菜端出去 等会儿进来和我一起端汤准备吃饭”这孩子眼里有活儿，又机灵又能干

“弟弟 不用烧火了，去洗手吃饭吧”我盛着汤对狗蛋儿道，小男孩儿乖乖的去洗手了

我和草儿将野菜汤端上桌，小家伙巴巴的望着我们等开饭，我笑着给他盛一碗，又给草儿盛，最后给自己也盛了碗

“姐姐 这凉拌野葱马齿笕和红薯水芹菜汤真好吃”草儿开心吃着野菜道 这两孩子的要求好低，能填饱肚子的都是好吃的 想想头先他们吃的清水煮荨蔴叶，那确实我做这个还是比较好吃的

“嗯嗯！好吃”狗蛋儿也边吃边赞同，看得出来俩孩子是真的喜欢吃