第91章 莫非嫌我给的太少 (第1/2页)

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来到厨房 我指了指灶门上的肉对他们道：

“你们看，这就是腊肉了”

三人盯着那黑不溜秋的一坨坨东西，你看我，我看你，半天没吱声，后面还是村长出声问

“这黑漆漆的东西能吃吗？”

“对啊，那不得吃一嘴黑乎乎的油呀！”叶奶奶也怀疑道，桂香婶的表情，看起来跟叶奶奶差不多

“这腊肉看着埋汰，等洗干净吃起来可香了，刚好晚上我们要吃腊肉，等会儿我让青莲婶儿洗给你们看”我笑着说，每个第一次见到腊肉的表情都跟他们三人差不多，比如赵青莲母子

想起赵青莲他们看到我们起窑里，对着里面拿出来的黑腊肉，吓得惊叫起来，连声说这么多肉都烤糊了，心疼得眼泪都差点掉下来，

后面我们经过好一通解释他们才将信将疑，

当天晚上我拿了一块出来洗干净，直到看到白里透着红的腊肉露出本来面目，才让他们相信这肉本来就是这样的，吃的时候更是说从来都没有吃过这么好吃的肉。

这是真的，在这个时代，调料还没普及到千家万户，普通的新鲜猪肉，人家都是用水煮一下，或煮炒一下吃，大部份人家的佐料就是盐，所以肉基本都带着一点肉腥味，不好吃，

这腊肉就不同了，不仅没有肉腥味儿，还带香，有柏香，橘子香，还咸香，吃起来风味别提有多美了，

我敢肯定，明年我这熏制作坊就得扩大一个规模，而且肉也会供不应求的。

我叫萧墨尘取下一块肉两节香肠，拿去交给赵青莲洗，

村长三人一定要去观看怎么洗的，我也只好应了，带着他们去到坝子边上

这时赵青端着一盆热水出来，把腊肉香肠放进盆里，

转身去柴房抓了一小把茅草，对折成两个手掌那么长，过来蹲在盆边，拿里起一块腊肉用茅草使劲儿的搓洗，一会儿腊肉就由黑变白了，看得三人啧啧称奇，围着赵青莲这个肉洗好要怎么做来吃。

我走到萧墨尘身边让他去找两个提篓出来，再去厨房取两块腊肉，几节香肠，放在两个篓子里，我将装好的茶叶出放进去，找出两块旧布盖住放在桌上。

刚放好，三人看完洗腊肉一脸兴奋地进来了，“真是没想到肉原来还可以这样吃”

“卓丫头，你大哥这个熏肉方法真是好，闻着都香，他们这些做大生意的人，脑子真聪明，真不知道是怎么想出来的”村长对我说是邹天林教的法子深信不疑。

“可不是嘛，我当时学会了之后也感叹不已呢”我笑着附和道

“我对这个腊肉很信心，回去就让村里人多养猪，我估计这个肉以后肯定好卖，我们跟着也能赚钱”这村长大叔还挺有头脑的。想想也是，如果是鼠目寸光的人怎么可能当上村长呢！

“我看行，他们做大生意的在前面吃肉，我们就做小生意跟着后面喝汤”我赞同地道

“这话说得再理，说起来这事真的是幸亏有你啊，如果不是你，我们村儿今年不会这么好过的，叔代表村里的人谢谢你了”村长真心对我说道

“叔，过奖了，我这也是伸手之劳而已，当不得谢”我谦虚地说

“你这丫头，会做事还不骄傲，很不错”今天都听村长几次夸奖了，心里还是有点小开心呢，毕竟我也是个有点小小虚荣心的女子嘛！