第159章 等卤肉生意稳定就回家 (第1/2页)

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“我说东家，你这卤肉生意也太好了点吧，山货铺虽然也很忙，但是也没有你这边今天这么忙，真是把大家都累够呛了！”沈之渊收了一下午的钱，忙得连喝水的时间都没有。

“这是因为开业有优惠才会这样，明天你看，肯定就没有这么多人了，再过一段等大家都尝过新鲜后，人就会更少了。”我自己很清楚今天为什么人多，都是那个七折优惠闹的。

“那人一少，岂不是生意就要差了。”张珍听到我说人会少，就开始发愁，像今天这样虽然很累，但是心里踏实啊，真是希望生意一直好下去，累点也没关系。

“也不是这么说，有时候忙并不代表挣钱，像今天这样，别看我们忙得像什么一样，其实真没有挣什么钱，严格算起来还只能说是保到本了。说白点就是赚个吆喝，做个宣传而已”我换了个姿势坐着对她解释说：

“不过，往后人虽然少了，但是利润上去啦！而且经过今天这么一宣传，我们的卤肉生意名气就算打出去了，今天的客户就是我们往后的回头客了，这些都是往后的稳定客户，所以你别担心客户少的问题”

“那就好，我还担心如果客人少了，到时候亏本就对不起大小姐了”张珍这时才放心。

“放心吧，亏不了本的，等韩大哥从府城回来，我就让他在店里帮忙，你往后就安安心心卖卤肉就成，”我给她吃定心丸。

“大小姐放心，我一定会把生意做好的”张珍坚定地说。

“东家，我先回山货铺那边了”沈之渊休息了一阵，开口告辞。

“行吧！路上注意安全”卤肉店没有多余的房间，我们都是几个人挤着睡的，让沈之渊福贵儿他们挤，他肯定不乐意。我也没有开口留他。

还好这里离山货铺也不远，开马车很快就到了

“知道了，我明天还过来吗？”沈之渊站起身问。

“明天看，如果忙不过来，我再着人去喊你”我也起身准备洗澡睡觉了，明天还要早起卤肉呢。

“行，忙不过来就叫我吧，我先走了”说完他就大步地往外面停着马车走去。

上了马车一挥鞭子，马儿就跑了起来，一会就消失在街口。

我进院子后，福贵儿把店门关好，又栓好门栓，检查了一下铺子，确认没有什么不妥的地方，才放心地回屋睡觉。

第二天的生意，果然比昨天少了许多，但是也还好，一天下来，也卖了有两百多斤，除去成本，挣了有六七两银子，因为没有搞优惠，挣得反而比昨天的多。收工的时候，张珍看着被串成一串串的铜钱，高兴得露出了八颗牙齿。