第141章 正式开业 (第1/2页)

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如今算是万事俱备，只欠东风。

这段时间，杨柳跟她大姐姐又在家里做了几种其它口味的包子，只选取了其中她们最拿手且家里人认为最好吃的拿去卖。

另一边，叶繁华就是积极去准备开业事宜，他为了讨一个好彩头，还特地去找那种大仙算了一个适合开业的良辰吉日，最后把时间定在了六月初六，寓意六六大顺。

在开业的前一天，他们已经把东西全都给准备好了。

做早餐其实特别累人，一般人家上班或者上学都是七点多就会路过，所以她们一般都是五点多就要去店里开始做包子蒸包子。

对于最喜欢睡懒觉的杨柳来说，着实是一个考验。

不过她现在脑子里是一门心思想着搞钱，完全不把这个事放在眼里。

开业那天，她跟杨楠两个人五点就起来了，步行二十分钟到店铺里。

叶繁华已经提前到了，炉子什么的都已经生着了，面团那些昨天晚上也发好了，今天早上来了只需要包就好。

杨楠负责擀面，杨柳负责包。

刚开始她们就只卖了三种馅料的，分别是纯肉馅、香菇肉馅和豆沙馅的。

她们的包子做的比较实在，一斤面粉可以做十五个包子，想着第一天，她们只和了二十斤面粉，主要怕做多了，卖不了，天气热了也不好保存。

而且隔夜了的包子味道肯定不好，所以她们尽量是当天卖新鲜的，免得卖隔夜的东西，把自己的招牌给砸了。

到了六点半的时候，路上就有人陆续去上班，闻到香喷喷的包子味，就有人过来陆续问。

叶繁华做生意的热情特别高涨，直接拿了个大喇叭在里面喊：“包子了，皮薄馅多的大包子，不好吃不要钱。”

然后一条街都是他的声音。

幸亏现在没人管，不然感觉人家肯定会觉得他扰民，要去投诉了。

实在是嗓门太大了。

刚开始人不多，他一个人一边装，一边收钱还忙得过来，后来估计到了七点多的时候，人一下子就多了起来，后面的剂子也不多了，杨楠就一个人做，让杨柳也去前面帮忙。

一般成年人的饭量吃两个就够了，至于学生一个就够了。

大多数人都是买两个，反正开业第一天，生意是出奇的好。

还有好些大爷大妈，也跑过来买的吃，吃完了他们也是一致好评：“说这个包子确实不错，馅料特别扎实。”

这种价格还可以吃到这么实在的肉包子，还要什么自行车。

天天来吃都愿意。

纯肉馅的包子是一毛五一个，香菇跟豆沙的都是一毛一个，今天一共做了300个，每种都各做了一百个，总收益是三十五元，除去成本基本可以净赚二十元。

不过后来到了后面，还有人过来买，但是没有了，所以明天她们可以适当多做点。

就这样卖了半个月，杨柳基本确定了客流量之外，又根据大家上班上学的时间，随时调整她们做包子的数量。

发现周末大家不上班不上学，过来买包子的人相对少一些，所以就要把量做少点。