第二百三十二章 安魂香香丸(五) (第1/2页)
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林衍初一边说,一边在桌面铺上一层油纸。
他把香团用擀面杖像揉面饼一样摊开,然后把模具往香粉饼压下去,填满整个孔洞。
然后再用小刀,把多余的香团切割掉,放到一边,等下继续揉成香团。
林衍初把模具倾斜着放,用擀面杖敲了几下,孔洞里的香丸就掉落在油纸上。
“现在的香丸还是小圆柱形,为了好看,我们还得把它们揉搓成圆球。”
说实话,一个个揉搓,一板二十个,看着就麻烦。
这玩意儿还小,一厘米都不够。
镜头外的黄亚晨,光是看着就觉得累,“小林,其实,我觉得,圆柱体的小香丸,也能用,你觉得呢?”
林衍初抬头刮了他一眼,“不觉得,香丸之所以叫香丸,那就是因为它是圆的。”
“就是就是,”白湘婧附和道:“可好玩了,就跟小时候玩扮家家酒一样。”
胡远鸿也开口道:“我也觉得如果不把它搓圆的话,看着很像小时候吃的一种糖果,甘梅粒,一颗一颗的小圆柱形状的,我们小时候都管那种零食叫老鼠屎哈哈哈!”
林衍初听到这个比喻,没忍住笑出了声:“大鸿哥这个比喻最贴切,万一小孩子看到了,以为是糖果怎么办,还是搓成香丸吧,圆圆的,看着像苦苦的药丸,这样就不会有人误食。”
黄亚晨:“好吧,好吧!”
林衍初继续说道:“还有一种叫香锥,就是圆锥体形状的香。”
“线香,就应该是线香的模样,长长细细的,跟线一样。”
“所以,香丸也该是圆形才行。”
说完,林衍初还盯着黄亚晨,“哥,这段剪掉啊。”
黄亚晨耸耸肩,剪就剪吧,有时候小林也挺固执的。
主要还是昨天发工资了,心情好,老板说什么就是什么呗。
镜头里,林衍初把二十个小圆柱形的香丸一一放在手心揉搓成圆形,然后上电子秤。
因为每次做香团之前都要按7:4:4:4:4的比例做合香粉,所以工作室还斥“巨资”买了几个电子秤。
秤出来,每颗的重量都差不多,林衍初这才满意地点点头。
他夸赞道:“少煊哥、小白,你们俩做的这个模具真不错。”
“多谢老板夸奖!”白湘婧反应最快,笑眯眯地喊道。
林少煊只是低头用余光看了她一眼,浅浅的笑了。
接着,林衍初拿出一个扁平的陶瓷碟,他先在碟底铺上一层香粉,然后直接把刚才做好的香丸倒进去,摇晃均匀。
“这一步开始就跟线香不一样了,这个步骤叫做撒香衣,也可以叫香丸裹粉。”
“简单的,就是用什么合香粉做的香丸,就用什么来裹衣。这就是我刚才为什么,把五种香粉搅拌均匀后,还另外留出一些没有做成香团的原因了。”
“往香丸上撒一层混合好的香粉,这个步骤的目的就跟我们平时和面的时候,怕它粘在一起是一样的。”
林衍初想了想,又说道:“也可以裹一些花的干粉,增加它的层次感。当然这花的香粉也不是随便裹的。”
“安魂香的话,建议用玫瑰花的香粉会比较合适。”
“我这里就只用合香的粉裹衣就好了。”
“然后就可以放在晒香网上,阴干两三天,再用镊子一个个夹进小陶瓷罐中,密封,再放到窖藏室里。”
林衍初把刚裹好衣的香丸,一一用镊子夹到晒香网上,整齐排列。
白湘婧垫脚看了一眼,心里嘀咕:昨天老板还说我是强迫症,我看他有时候也挺规整的!
林衍初自然是不知道他只是想把香丸排列整齐,好让画面拍摄出来更好看些,而他的员工就在心里编排他强迫症了。
就算知道也只是笑笑罢了。
二十颗香丸整齐摆放在晒香网上,林衍初继续对着镜头说道:“埋在土里窖藏,七天后,或者一个月、三个月后都可以挖出来开封使用。窖藏的时间越久,香味也就越好。”
拍完视频,就轮到胡远鸿他们干活了。
做香丸比线香简单,所以每个人自己做自己的,不需要分步骤合作成流水线。
林衍初叮嘱他们:“一定要按照这个7:4:4:4:4的比例混合香粉,不能出错,懂了吗?”
众人异口同声,“知道了!”
林衍初还让每个人,每做完一板二十个香丸,就在白纸上用写“正”字计数法记数,这样就可以统计他们一天做了多少份香丸,做完两千多份,就可以休息啦!
合香粉——加炼蜜——揉捏——捶打——压模——揉搓成丸——裹衣——晾晒——窑藏。
第一份的时候,林衍初就背着手,在他们旁边指导,指正。
等大家做出成品,他又仔细检查,确定没问题后,才放心让他们去做。
他自然也没有闲下来,跟着大家一起。
上午做两个半小时,下午做两个半小时。
一天五个小时,五个人同时做,第一天一共做了一百六十多份。
林衍初本来以为做得最快最多的是林少煊,结果看了记号纸的数才发现竟然是黄亚晨做得最多。
他是有被惊讶到的,不过转念一想,亚晨哥在工作方面,一直都是看着外表粗神经,内心细致的。
下午五点。
下班后,今天本来轮到黄亚晨做晚餐,但是他找到林少煊。
“哥,晚餐能不能你做一下?”黄亚晨解释道:“我想剪一下今天早上的视频,晚点发出去。”
“好久没更新视频了,群里的粉丝吵得厉害。”
黄亚晨挠挠头,一脸无奈地看着林少煊。
林少煊自然没有理由拒绝,今天的工作很简单,他正闲着没事干呢。
“好,你去忙去吧!”
黄亚晨立马眉开眼笑道:“谢谢少煊哥,少煊哥最好了!”
林少煊不听他的糖衣炮弹,起身往厨房走去。
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