第640章 什么都没了 (第2/2页)
此时此刻看见他这样说,又见他脸色明显红润起来,管家也点点头,“嗯,能做的也只有酿酒了,你有什么需要的我来帮你。”
管家跟着他不少年了,在一旁也能够帮着他打打下手。
秦观想了想,列了一张清单,“你给我把这些全部都找齐了,回头我需要用到的东西咱们再另外添买。”
见秦观振作起来,立马眼睛里面都闪着光,管家也高兴。
他跟着秦观一路走过来,眼睁睁的看着他每天为了禾禾的病操碎了心,他也心疼。
现在禾禾终于有希望好转,管家也跟着高兴。
想到一开始差点把喻言他们拒之门外,管家拍了拍自己的脑袋,还好,还好他们准备充分,还好秦大师愿意见他们,一切都挺好。
就是那个王然沉不住气,现在走了,往后要回来的话恐怕就难喽!
管家这边即刻将他需要的材料全部都准备齐全了。
他也去了喻言的酒庄,看见里面的葡萄,还有早就已经准备好的新鲜水果,不住点头,“没想到你这里准备的东西比我想象的还要丰富!”
“这些水果的甜度都刚刚好!”
喻言轻笑,“这些都是海城那边的水果,如果能够成功的话,我们会保证果子的质量。”
“这些是庄园里面原本就有的葡萄,今年日照充足,这些葡萄也生长的很好。”
秦观十分满意,“原材料上等,制作出来的果酒肯定味道好!”
“正好我这么多年也收集了不少果酒配方,刚好能用得上,希望这次酿制成功。”
喻言闻言兴奋不已:“一定可以的!”
酿造酒水除了材料要符合以外,火候温度缺一不可,这个就需要很细致的工作了。
秦大师在这里,喻言当然放心,她一边看一边记录过程。
秦观这边确实和以往的酿酒师不一样,细心处理各种果子,还要发酵,林林总总的各种步骤差不多有几十道工序。
而以往的那些酿酒师只知道洗了果子之后再加入水或者是其他的配制,根本就没有这么复杂。
现在喻言看见秦观所做的这些才知道酿制果酒工序复杂,大师果然是大师,每一个步骤都精益求精。
等到了发酵这一步之后,秦观才对着喻言:“这样的天气发酵,需要整整三天时间,三天之后才能继续。”
“没问题,正好这个时间何教授也快回来了,秦大师,先回去休息吧!”
“嗯好。第一批酒咱们做好以后可以浅浅尝试,酿造的时间越长的酒的味道也不一样,我们可以分为沉香型的和清香型的。果酒一开始不要那么浓,不然容易醉。”
喻言也是这样想的,没想到秦大师这么仔细,她连忙点点头:“就按照您说的去做。”
秦观见状也不由深吸一口气,只要喻言没有意见就好。
喻言给了他最大的自主权,秦观也信心十足,等回去之后,管家一开门就着急忙慌的冲了上来:“大师不好了!”
“是不是禾禾出了事!”
他的心里一沉,下意识就觉得一定是禾禾出了事,顿时腿都要软了。
官家摇摇头,“不是,收拾柜子的时候,发现柜子里的一个盒子不见了,你千叮咛万嘱咐说过的盒子要保护好,但是我记得就放在里面了,现在不见了!”
秦观不由得紧紧皱着眉头,盒子?
他突然想到了什么,连忙冲了进去,推开柜子一看,果然什么都没有了。