第150章 (第2/2页)

花精灵的美食主打一个梦幻好看和甜蜜，但是树精灵的口味是很适中偏清淡的，因此这里她将原本的酒菊花换成玫瑰花，实在是其他材料都做不到酒菊花那样多色彩。

这次不是限定配方的题目，可以自由发挥，完全创造一个新配方都没问题。

带着材料回去，先将玫瑰取出一部分，揉制之后放到氧化机里面，不同的氧化时间能得到不同颜色的玫瑰材料。但是一定要揉制，用花瓣来保色，不然最后全部变成褐色就很难看了。

然后处理霜尾菊，将其烘干，得到羽毛一样干脆的花瓣。

烤得有一点点焦黄色，期间温度调节必须细致，只有把控好温度，才能得到全部炸开的羽毛，到时候只要用勺子轻轻敲一下，霜尾菊全部碎裂，像雪花一样落到配方表面。

当然，这是阿雅设计的画面，真的还得做出来再说。

随后处理凉粉果。

这道配方中，凉粉果必须做到入口即化，仿佛清风过鼻，嫩滑是主要追求，甚至能丢弃凉粉果的爽弹。

做到如此，必须在研磨上下功夫。

之后，将氧化出来的五种渐变色玫瑰汁液过滤出来。必须低温处理，使用蒸馏水，不然汁液的颜色会迅速变色，达不到渐变的效果。

处理好快速加入凉粉果，冲入模具。

非常考验手速，稍微慢一点，低温玫瑰汁液会快速让凉粉果凝固，没办法冲入模具，制作失败。

成型之后每种颜色切成十五份，每种颜色放一块在杯子中，跟凉粉原色混合成六色花的样子，装入杯子中。转移过程是这道配方最难的地方，阿雅大气不敢喘，拿着薄薄的玻璃纸卷成一个半桶，一点点转移。就怕不小心细碎，她可没时间再准备一份。

动作还要快，不然玫瑰汁液分分钟变色。

最后，加入一层原色凉粉果锁住氧气，防止颜色变化。

做好后，她站起来，拿起帕子仔细擦一下冷汗。低温下还能出汗，可见压力有多大，得多小心。

最后，小心翼翼用镊子将霜尾菊装点上去，铺满整个配方表面，这道配方边制作完成。放上金色的勺子，可以送餐了。

走出厨房，呼吸外面温热的空气，觉得人都是飘的。

她是靠尾巴的选手，其他选手都差不多结束，阿雅甚至没注意玲花草那边什么时候出去的。可见当时注意力多么集中。

主持人可是见过转播阿雅厨房里的情况的，只是她的配方推出来后看着更加漂亮。深红、中红、浅红、褐色，深褐色，透明中带着碎裂的玫瑰花瓣。上面铺满一层金黄的霜尾菊，这道配方摆盘上面他觉得非常不错。

“这道配方很漂亮，不知道叫什么名字。”

阿雅：“这是花精灵国的一道配方，叫风舞花。”

主持人：“哦？为什么叫这个名字？”

阿雅拿起一杯配方，因为杯子带盖子，倒是不介意端起来看。只见她轻轻晃动杯子，不仅上面的霜尾菊轻轻颤动起来，就是下面的花朵也跟着微微颤动。

“这道配方本来是用六种颜色的酒菊花制作的，但是我选择了玫瑰花，因为使用酒菊花达到它本来的颜色的话，太甜了，不符合我们树精灵的饮食习惯。”

“哇，又是一道很冷门的配方，非常漂亮和惊艳，期待阿雅选手获得好成绩。”

“谢谢。这道配方并不冷门哦，它是花精灵国最受欢迎配方排名前三的配方。”

主持人表示很惊讶，“这么漂亮的配方，若是我，也愿意投一票喜欢。”

随后笑着将阿雅送进评委席。

评委拿起金勺子敲碎霜尾菊的瞬间才是这道配方最惊艳的时候，勺子敲打下去，霜尾菊发出轻微的‘咔擦’声，纷纷粉碎在配方上，就像下一场雪，不多，刚好让花瓣增加一丝凄美。此时，力度传到下面的凉粉果上，一阵阵波浪荡漾开，像极了花海被风舞动的胜景。

“非常惊艳的制作，研磨上也很到位，就是玫瑰空色不太好。”

阿雅：“是的，我的手速实在有限，等装好颜色其实往后掉了好几个色度了。”

安老师：“你这个层次，其实是无可挑剔的，希望你下次越做越好。”

“谢谢。”

评委品尝之后，议论片刻说：“这道配方倘若用四种材料制作出来会更好。”

阿雅点头，毕竟没有糖或者蜂蜜腌制的玫瑰花，讲实话，味道上不太友善。但是阿雅已经尽力使用揉搓技巧，激发玫瑰中的那种回甘了。

风信子：“其实三种材料也可以，阿雅选手下去后不妨试试将玫瑰花瓣也融入其中看看效果。不然这道配方的味道太过苦涩和清淡了点，玫瑰的回甘大部分在花瓣上，你这里减少花瓣的使用便会减弱你想要的东西。”

“好的，谢谢评委老师。”

出来，阿雅顿觉轻松很多。

打扫好厨房后快速离开。

刚到台下，爸爸妈妈便过来了，“宝贝，累不累？”

阿雅这次下台很晚，上面开始报分数。

阿雅对爸爸妈妈笑笑，随后摇头。

紧紧看着大屏幕，听这次分数多少。

很遗憾，她输了。输的不是很多，她得分8.9分，玲花草得分9.0分。0.1的差距，但是确实最消耗心神的一次。

阿雅站起来，要跟爸爸妈妈出去拍照，妈妈轻轻将她按在座位上，笑道：“好好休息一下，宝贝。”

这次阿雅制作配方的过程大家都看得出来，很辛苦。

爸爸将一杯之前喝过的配方送来，“这次少一点，补充补充。”

妈妈：“比赛安排不太合理，全部在早上，我们阿雅肯定累坏了。”

阿雅笑笑：“我还好，谢谢爸爸。”

武立轩下来，“这次比赛是不是紧张了？”

阿雅点头：“我是不是材料处理只见没安排好，拼凑的时候太紧张了。制作材料的时候也是，就怕失败。”

武立轩：“我教你一个办法，下次处理这类配方的时候不要在模具里面做了然后再转移一次，浪费时间也消耗精力。你完全可以将玻璃纸固定在杯子里，直接用杯子当模具，是不是更简单？”

阿雅恍然大悟！

“对啊！”

这样她的时间安排就会宽松，也多一些时间去思考细节问题，说不定评委老师考虑到的问题她就能想到。

武立轩：“下次加油就好，这次失败不要紧。”

“嗯，谢谢老师。”