第10章 你会的可真多啊! (第1/2页)
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“姑娘言重了,此等小事,不足挂齿!”林恒显然是被曹萱这段话吓到了,赶忙说道。
“姑娘饿了吧,我去给你准备些吃的,一会儿就回来。”说吧,林恒就离开了房间。
房间内,曹萱一个人,默然不语。
“这个林小郎,确实是个不可多得的好人啊。”
“水车这种稀罕物,他能舍得无偿拿出来分享给大家。”
“面对我这样一个,无权无势,落难的丑女,他也能第一时间伸出援手,又是找大夫,又是煎药,还把自己的房间让出来给我住。”
“难道,我真的,遇到了良人?”
“可是,我这个样子,能配得起他吗?”
“他看到我的样子,会不会,嫌弃我丑?”
曹萱不由得,胡思乱想着。
“饭来咯!看看,我给你带了什么?”林恒的话语,打断了曹萱的胡思乱想。
眼见着,林恒端着个食盘,走了进来。
将食盘放在曹萱面前的几案上,林恒在对面坐了下来。
“看看,这个是老母鸡汤,给你补补身子的。”
“这个,是红烧肉,你身子虚,吃点肉,补补。”
“这道菜嘛,你肯定没见过,这个叫拔丝红薯,我新学会的。”
林恒坐下后,如数家珍,一样样介绍起了桌上的菜品。
“这都是林小郎你做的?”曹萱不禁诧异了。
眼前这个男人,居然还会做饭?
“小意思,我会的,比这多多了。”
也许是,曹萱没见过世面的样子,逗乐了林恒,林恒得意道。
虽然出身官宦世家,但是桌上的菜品,除了老母鸡汤,其余的,曹萱还真没见过。
拿起放在一旁的箸,曹萱试着夹起了一块,被林恒称为,红烧肉的菜。
这肉,色泽红润,夹起来的过程中,居然还一抖一抖的。
入口软糯,带着一股子鲜甜味儿。
果然是,美味。
曹萱不由得呆住了,自己之前还真没吃过这么好吃的肉。
“敢问林小郎,这菜,是用什么做的?”曹萱忍不住问道。
“豚肉啊!”
“取其肋部之半肥半瘦之肉,焯水以后,洗涮干净,另起锅灶,烧油至七分热度,放入冰糖,熬煮至棕褐色,放入焯水罢的肉,大火炖煮,待锅开了以后,转小火,至汤熬干,即成。”
“可是这肉,也太过软烂了吧!”曹萱还是好奇。
自己生在官宦世家,肉肯定是没少吃的,但是还是第一次吃到这么软烂,入口即化的肉。
“这有什么奇怪的,只要把锅边堵好了,不让漏气,自然能炖出来,软烂到入口即化的肉。”林恒不以为然。
但是他忘了一点,大气压强,是到了欧洲中世纪才被科学家发现的,曹萱作为一个古代人,哪里可能懂的这些。
见林恒说的如此轻描淡写,曹萱虽然不明白,但是也没有继续追问下去。
接着,曹萱又拿起了一旁的勺子,用勺子盛了一勺子鸡汤,放在嘴边,轻轻吹了吹,然后喝了一小口。
瞬间,鸡汤的鲜味,冲入了曹萱的大脑里。
“这是,鸡汤?”
“怎么可能,这么鲜?”
曹萱可以发誓,从小到大,自己从没有喝过,这么好喝的鸡汤。
“哦?”
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