第156章 饭店后厨那点事儿 (第2/2页)

赵瑞龙呵呵笑道：“甭管是星级酒店还是路边摊，只要厨子不是自己当老板，那你找他麻烦或者在他快要下班时去捧场，他可不会觉得你是在照顾他的生意……也别拿职业道德说事儿，现代人连做人的基本道德都难以遵守，更何况是职业道德？”

赵瑞龙没有魂穿之前就有几个五星级酒店任职的厨师界的朋友，他们分别就职于上京希尔顿大酒店、泛太平洋大酒店、喜来登大酒店……他们说里面确实存在一些“实习生”厨师暗地里给菜品加唾沫的现象。

吴剑秋感慨道：“好可怕！！！”

赵瑞龙点了点头：“林子大了，什么样的人都有，现在人的戾气普遍越来越重，吐口吐沫都算是好的，我还见过心理不正常的厨师随身带着一瓶秘制嘘嘘黄汤脲液，他专门给找他茬的客人准备着，无论是谁说菜不好吃要求换菜，他都会偷偷拧开瓶盖往回炉的菜品里重新加点……当然了，为了不被客人发现，他每次加的量也不会太大，自己也会尝尝有没有骚味，骚味太重了他会放别的调味品再遮掩一下，总之是不会让客人尝出来……”

“卧槽！我尼玛有点过分了吧……”程程无语道：“赵老板，你这么一说，以后我出来吃饭都有阴影了。唉，以后再也不敢在他们临近下班时间点菜了，也不敢找厨师退菜了……”

赵瑞龙哈哈一笑：“味道不好退菜还是可以的，只要你一桌菜品都上齐了，那便可以退掉味道不好的菜，那样的话厨子没机会往你其他菜品里吐唾沫……总而言之，因为口味太难吃而换菜，这种事不要做……”

程程和吴剑秋纷纷点头，表示学到了。

随后当包间里一桌子菜品上齐，赵瑞龙跟服务员提出了厨师做的鱼香茄子非常不专业，并要求退菜。

餐厅经理亲自过来，说为表歉意，这道菜可以免单，同时酒店也会按照专业的鱼香茄子做法再做一份送过来。

赵瑞龙摆手拒绝了，但最终餐厅经理还是非常贴心的让后厨做了一份亲自送过来，从而表现出五星级酒店该有的职业素养。

当菜品送过来之后，程程和吴剑秋已经因为赵瑞龙的话而有了心理阴影，是一筷子都没夹，赵瑞龙也同样抱着宁可信其有不可信其无的态度，一筷子都没夹。

餐厅经理和服务员都不理解赵瑞龙、程程、吴剑秋三名客人的操作，赖好吃一口意思一下啊，热腾腾新鲜出炉的居然一口都不吃，奇怪。

负责掌勺的厨师在包间外冷眼看了看包间内的三名客人，以及从头到尾没有被碰过的鱼香茄子，暗骂道：“哎呦，tmd遇到高手了，老子这口千年老烟嗓的浓痰居然被这三个鳖孙躲过去了！无奈啊！”

当一桌饭菜吃完，只有新上的鱼香茄子从头到尾一口没碰。

服务员问赵瑞龙是否打包带走，赵瑞龙摆手拒绝。

赵瑞龙结账之后带着程程和吴剑秋去酒楼内的茶社闲聊，收拾餐桌的服务员急忙端走一口没被碰过的鱼香茄子，津津有味的在员工通道偷吃了起来，那真叫一个香喷喷啊。

后厨掌勺的厨师看到这一幕，皮笑肉不笑的摇了摇头，或许是因为心里愧疚误伤了“自己人”，主动给几个偷吃的服务员打了几碗米饭。

服务员们非常感激，算是领了厨师的人情……

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赵瑞龙、吴剑秋、程程三人来到茶社，并没有点茶，因为饭后喝茶不利于消化，所以只是掏着茶位费吃着瓜子闲聊天。

吴剑秋一边磕着焦糖味的葵瓜子，一边问道：“程程，美味大餐我男人也请你吃了，你是不是该告诉我，你到底遇到什么神奇的事了？”

程程嘿嘿神秘一笑，一边磕着酸甜味的西瓜子，一边开口道：“我在建工集团上班这么久，前几天遇到了建工集团经常合作的一位在本地开砂石厂的老板，他叫白江波，他也是建工集团的大股东之一，占股18%，他的老婆叫陈书婷。你知道吗，我看到他老婆的那一刻，差点要尖叫出来！！！”

吴剑秋无语的翻了个白眼：“程程啊，你一会儿一个白江波，一会儿一个陈书婷，我一个都没听说过，有啥可神奇的？”

一旁赵瑞龙轻轻抚了一下吴剑秋的秀发，揽着吴剑秋的香肩说道：“我觉得程程应该是想说，白江波的老婆陈书婷跟你长得有点像。”

程程震惊的看向赵瑞龙：“卧槽！小老弟你咋知道的？！”

“小老弟？你这称呼是不是有点……”赵瑞龙对程程的称呼也是醉了。

程程急忙改口：“不好意思啊龙哥，刚刚太激动了，所以嘴瓢了。你到底咋知道的？你见过白江波的老婆？”

赵瑞龙摇了摇头：“我没见过，就是瞎猜的啊。”

“哦。”程程说道：“龙哥，那你还真猜对了！我感觉那个叫陈书婷的女人，简直跟我家剑秋长得跟一个模子里刻出来的似的，我都怀疑陈书婷跟剑秋是不是失散多年的双胞胎姐妹……”