第139章 电费 (第1/2页)

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看着脸色骤变的李飞，齐深三人互相看了看，摸不着头脑。

“可是有什么事？”

声音传来，李飞若无其事，只道有只蚊子。

蚊子？

不说大白天的，空调房里怎么可能有蚊子。

三人面面相觑。

李飞面色不改。

笑话，这事情能给你们知道？那可是恨不得死命缠着我，烦都烦死。

只有齐深和李飞相处最久，最清楚其套路。

想必一定是有什么大事。

就是李飞嘴巴严实，一点风都不透，他说不准会是什么方面的事。

不想，得试探一下。

正当齐深想付之行动的时候，门被推开了。

丁一乘着菜碟进来了。

看到午餐，李飞甩了甩脑中的想法，招呼起三位客人用餐。

天大地大，吃饭最大。

左右已经想的七七八八，剩下那点细枝末节无关大雅。

见状，齐深只得作罢。

做的都是家常菜，盐少油少，味精却是没少。

一股鲜味萦绕众人味蕾，加上温度适宜，却也开胃，吃的反而比在外面的大餐还要多。

尤其是最后一道冰镇凉拌菜，更是吃的众人咂咂惊舌。

三伏天，舌尖能有这么一口冰凉体验，怎么一个清爽了得。

小半个钟后，林虚摸了摸肚子，此时的他肚子快撑不下了。

这冰镇凉拌菜着实过瘾，就是不知道要消耗多少冰块。没想到这南方到现在了居然还能有冰块，倒是小觑了南方富豪。

又过了一会，其余两人也是吃撑了。

不好意思之余格外满足。

好久没有吃的如此痛快了。

李飞倒是没想到眼前看着就身份不凡的人能吃这么多。

他一直以为这些富人都是不吃正餐，专吃小零食甜点之类的。

早知道这样，他就该让齐深多掏点，反正他钱大把，倒是亏了。

“对了，李公子，这道凉菜可是有什么秘诀，竟如此清冽动人，爽脆可口。”

看到齐林二人吃完没有动静，刘勤材忍不住开口问道。

“凉拌菜啊？这个简单。把想吃的食材，先焯水焯熟，然后滤干水分，再加上喜欢的调味料，拌匀，就可以了。不过，要注意焯水的时候多加下盐，不然不够入味。”

李飞说道。

这还是他以前听做凉拌菜的老板说的。

在买了冰箱之后他便让翠儿试着复刻一下，没想到还真做的差不多。

“只是这样就行？这样就能有这冰凉口感？不需要其他比如冰镇啥的？”

刘勤材追问道，他想不明白，焯水还能把食材焯凉了不成。

李飞反应过来，原来是说冰箱的事啊。

“当然是要冰镇过才行，这道菜的清凉口感，就是靠的冰镇。还不能是普通冰镇，而是要快速冰镇。简单来说放在结冰的盐水上边划开。

普通的冰水混合物是零摄氏度，结块的冰也就零下二三度不到，这种冰拿来冰镇是发不到快速冰镇的效果的。

得加盐进去一起冻成冰盐水的冰块才行，那个温度能到零下二十度左右，拿来冰镇这凉拌菜，温度降的更快，食材无论鲜味还是口感都能更好。

就是这冰盐水有点费劲，得放冰箱冻很久才行。”

听到李飞说的秘诀，刘勤材傻眼了。

冻盐水？盐水还能结成冰？

还有冰箱又是什么？听这意思那冰箱不仅能冻冰块，还能冻盐水！

没疑惑一会，李飞指了指一边的大白冰箱。