第三章 野生田鸡超美味 (第1/2页)
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薛桐回去的时候,又让燕凛带她去菜园里头摸了一些姜蒜,还在地边发现了紫苏和辣椒,她摘了一些回去后,便开始做田鸡。
将捉回来的田鸡宰杀了,砍成大块,然后用盐,姜葱蒜腌制了起来,薛桐又放了一些米去煮粥,待粥煮开之后,将腌制好的田鸡倒进去,煮熟即可。
剩下的田鸡,起锅烧油,放入姜葱蒜辣椒和紫苏炒出香味,将田鸡放进去爆炒,炒到变色后,再放入盐巴和适量的清水焖煮一会儿,便可以起锅了。
煮田鸡粥的米也是粗粮,不是白米,但是因为有了田鸡,这粗米也有了几分味道,热气腾腾的粥配上香辣可口的爆炒田鸡,燕凛愣是吃了三大碗!便是燕芸一直孕吐,这一次也吃了两碗粥,也吃了不少的炒田鸡!
“薛桐,你做饭太好吃了!”燕芸吃罢,觉得撑极了,扶着肚子夸赞道。
“这还是雕虫小技,这田鸡的做法可多了,可以做烤田鸡,香辣田鸡,干锅田鸡,泡椒田鸡等等……”薛桐前世从十几岁就开始做菜了,这厨艺可不是盖的,她一说到做菜,就两眼放光,炯炯有神。
“这,薛桐啊,天都要黑了,你看你是留下来,还是有什么亲戚可以投奔?”燕芸瞧了瞧外面的天色,语气委婉地问道。
薛桐自家还有一个娘亲,可是若此时回去,说不定又要被薛大伯夫妻卖给刘高来抵债,她娘亲能干绣活,还得帮忙做饭伺候大伯一家子,想来不会有事……
只是她得赶紧存够钱,寻个落脚处再将娘亲接过来才是。
薛桐心里下定了主意,也不瞒着燕芸和燕凛,坦诚道:“我家里是无法待了,我想先借住在这里,等我赚了钱再去寻个落脚的地方接我娘亲来同住,不知道行不行?我可以每天给你们做饭,做家务的,赚到的钱也可以给租子,可以吗?”
燕芸闻言,下意识就抬眼看向了燕凛,燕凛目光淡静依旧,只是耳后根微微有些染红,沉声道:“薛姑娘,你客气了,我姐姐很喜欢你做的饭菜,若能住下来,让她吃好些,我们也很乐意,我们这院子很大,后头有个小院,你可以住在那里。”
“谢谢你们!你们真是好人!”薛桐方才那么努力捉田鸡,其实也是想在燕芸跟前露一手,增加一些自己住下来的筹码,毕竟她现在真的可算是走投无路了。
“薛桐,你太客气了,我这儿有崭新的被子,我给你先铺上吧!”燕芸也很高兴,当即站起来就要去给薛桐铺床。
“哎,燕姐姐,你大着肚子不方便,还是我自己来,我现在还不打算睡,我想再去田里捉些田鸡,明天跟着燕大哥去镇子上卖!”薛桐也不遮掩,将自己想要赚钱的想法说出来。
“这么晚了,还去捉田鸡啊?”燕芸有些担心,“不如让燕凛帮你捉,你明天做好了再拿去卖,只是这东西好吃是好吃,但是田里全都是,会有人花钱买吗?”
薛桐露出了一抹胸有成竹的笑意:“燕姐姐,你放心吧,我的手艺可好了,保准能卖出去,燕大哥,不如你和我合伙吧?咱们一人一半!”
燕凛打猎的手艺很好,但是这镇子穷,卖不起价钱,只有一些富户做寿,或是酒楼才会要一点,所以燕家的环境也不算很好,吃的都是粗米粗面。
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