第21章 红薯宴 (第2/2页)

“快吃，凉了就没这么香了！”边喊边给自己也剥了一个。

见两个主子吃上了，大家才开始动作。

坐在隔壁桌的李老二挑了个大的，有样学样剥开外皮，一把塞进嘴里。

被烫得“嘶哈嘶哈”好一会，才缓过神来感受到嘴里松软香甜的味道迸发出来。

“好甜！好吃！”李老二眼睛发亮，

院子里再度热闹起来，多是跟李老二一般红薯入口忍不住的称赞，还有小孩子的欢笑声。

对普通百姓来说，甜是不可多得的味道。

现下糖属于一种贵价调味品，不是普通百姓消费得起的。

而红薯富含淀粉，存放一段时间后部分淀粉会转化为糖分。

这批传送来的红薯都是已经在库房中存放了一段时间的，自然十分香甜。

而后上来的是蒸好的蛋羹，仆妇抬着给每个小孩面前放了一小碗。

可孩子们已经完全被红薯的香甜征服了，往日吃不到的蛋羹都得往后稍稍！

不一会儿，肉汤和馒头也抬上来了。

这时，总管事又尽职尽责地站起来提醒大伙：“看着小孩子别光吃红薯，也吃些蛋羹肉汤，你们也吃些馒头垫一垫，红薯吃多了烧心，肚子会不舒服！”

庄户们嘴上倒是抽空应了一声，却根本没在意也时间去管自家娃。

是烤红薯不够香还是蒸红薯不够甜，能不舒服到哪去，娃饱了自然会停下的，吃了再说！

紧接着，清炒红薯藤叶、红薯饼子、红薯米粥、拔丝红薯等也端了上来。

这场红薯宴，耗光了别院厨房的油盐。

其实百姓自家吃饭，是谁也舍不得放这么多油盐的。

可这场宴的目的是让庄户们看到红薯的产量，吃到红薯的味道，当然是越好吃，他们种红薯才会越努力！

这一场宾主尽欢的红薯宴过去，庄子上种了红薯的人家必会伺弄得更加精心。

有了这红薯，今年过冬不仅不用饿肚子，还能过个大大的好年！

有三户赁下的田地种满了稻谷，没能种成红薯的，都围着管事问下一次什么时候种，能否多赁几亩地。

红薯粉条工序繁琐，当日只来得及将红薯磨成了浆液，后面还有一系列工序。

管事儿媳妇带着一众妇女抽空忙碌了好几天，终于制成了几十斤红薯粉条。

此时秦仪君一行早已回弋江城了，某天早饭桌上突然出现一碗煮好的红薯粉。

“这是城南庄送来的？”

“是，说是第一次做得不好，粗细不匀，管事家儿媳妇特意挑了些好的送过来，请主家不要嫌弃。”灵雁回答。

“唔，不错了。还是酸辣的才对味儿，辣椒什么时候种出来啊……”秦仪君嗦着粉口齿不清地说。

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九月底，城南庄第一批种下的红薯开挖。

秦峥嵘和秦仪君清早赶来，亲手挖出第一串后，庄户们争先恐后涌入红薯地。

听着此起彼伏的惊呼欢笑，秦仪君也笑起来。

丰收的时候，到了。