第94章 新菜式 (第2/2页)

“这样？”

“对，就是这样。”

“白菜切段，起锅放油，把白菜和豆芽炒熟。”

“然后烧水煮腌制好的肉片……对，不能煮太久……”

……

再晁冷的指导下，很快，水煮肉片做好了。

盛在瓷盆里，满满一大瓷盆。

无豆瓣酱版本的水煮肉片，依然香气扑鼻。

晁冷拿起筷子夹了一块塞进嘴里，“我先吃为敬。”

二婶娘宠溺地笑道：“吃吧，吃吧，元儿你也吃。”

接下来是爆炒麻利兔丁。

几人被呛得跑到院子里打喷嚏。

“这辣椒可真是辣啊！”二婶娘擦着眼泪道。

然后是蒜蓉清炒红薯叶。

晁冷又凉拌一道水芹，和一道拍黄瓜。

几个番茄也切成片，装盘，算作一个凉菜。

因为足够甜，她就不往上撒糖了。

“齐活！”

“元儿，喊二叔他们来吃饭。这些都是猪油烧的菜，得趁热吃。”晁冷道。

“二叔公，叔叔们，过来吃饭啦！”元儿跑到东墙边，扯着嗓子冲墙那边喊。

“来了！”那边应了一声。

晁冷和小A，忙着拿碗筷，摆桌子。

两张食案拼在一起，刚好坐得下九口人。

“好香啊！”李铜一进院子就嚷了起来，“刚才在那边就闻到香味了。”

“小郎你这是又做了什么好吃的？”二叔进了门，笑着问道。

“二叔，今天可不是我做的，是二婶娘做的。”

“哦？我怎么不知道你二婶这么会做菜。” 二叔难得开着玩笑，看来心情很好。

“这不都是小郎教我做的嘛。”二婶娘也笑道。

“小郎，今天的是什么菜，这么香？”李金问道。

“今天做是辣菜，我可先给你们说，等会吃得时候可得悠着点。”

“辣菜啊，不怕，我们都喜欢吃辣的。”李铜大大咧咧的说道。

“这个辣菜和茱萸可不一样，很辣的。”小A道。

几人七手八脚把菜端了上来。

苏娘子赶紧招呼他们坐下，“都快坐下吃吧，冷了不好吃了。”

众人落座，晁冷拿起碗盛了一碗鱼头汤，放在二叔面前。

“二叔，你尝尝，这个鱼头豆腐汤。”

“好，我尝尝。”二叔点点头，眼中对这个孝顺的后辈不乏喜爱。

二叔端起碗，喝了一口，品了品，就说一个字：“鲜！”

李铜闻着水煮肉片的香味，夹了一块塞进嘴里。

“呜，好吃，哇，辣，真辣！”他被辣得不住吸气，还是忍不住吃，“好吃！小郎这道什么菜，又香又辣，真过瘾！”

“这是水煮肉片。”

“确实好吃！”

几人一边辣得吸气，一边吃得起劲，简直欲罢不能。

一顿饭吃完，李铜抱着肚子，嚷道：“畅快！”

“这个辣椒，真是怪啊，让人吃了还想吃……”

“简直上瘾！”

“我都不知道，原来辣菜这么好吃！”

几人七嘴八舌，一边回味一边评价。

“小郎，你这些菜式这么好吃，都可以去镇上开酒楼了！”

“小郎，要是去开酒楼，估计赚不了钱。”二婶娘道。

一道菜各种作料放的那么多，还不得亏死！