第39章 棒梗吃着杀猪菜心情不美丽 (第1/2页)

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棒梗看着被众星捧月一般的王富贵，心态差点崩塌。

凭什么，当初能让自己一个砖头拍晕的家伙，能打到野猪。

又凭什么，能受到如此多的夸奖。

天差地别的待遇，让棒梗心里失衡。

狠狠的瞪着王富贵，就差将王富贵身上的肉剜下来了。

王富贵早就看到了棒梗的恨意，倒是心情愉悦，你越对我不爽，晚上干活越多，我赚了。

村民一阵夸奖，手里的活也没耽误。

有杀猪的老把式，已经将野猪的血给放了，有带饭带着碗的或者以及带着水壶的，就接着猪血。

这可是好玩意，王富贵表示随意，这家接一点，那家接一点，也没有多少。

轮不到的就只能叹息了。

商量了，等下工后，就让杀猪老把式将这头猪杀好，然后谁要去吃杀猪菜，就拿一些菜，尤其是白菜、粉条、土豆这类的。

杀猪菜不会拿好的肉来做，会用血脖子的肉，和猪头的肉，以及猪骨头、猪下水。

对于这个时代来说，猪下水和猪骨头、猪头肉都不是啥好的，尤其是猪骨头，根本就不卖，上面连个肉丝都没有。

猪下水和猪头肉，都是正常肉的一半还要少一些的价格。血脖子肉也是如此。

真正的好肉，村民也不会舔着脸给吃了不是。

即便如此，就是便宜的猪头肉和猪下水也不会都给用了，只用一小部分。

主要是弄个大锅菜，沾沾荤腥，吃点肉味。

一边谈论着，村民一边兴奋的干活。

明显干活都有力气了。

等到了下工时间，更加的精神，都一起回了村里。

各家都通知家里的人，拿一些蔬菜、粉条，有多少人去，拿多少，然后直奔王富贵家里。

这时候，王富贵家里，和临近的几家，都准备好了大锅。

杀猪老把式叫李岩军，曾经是个杀猪匠，现在就是谁家杀猪，他就去给谁家杀猪，然后给个一块钱，或者将小肠给他。

李岩军已经很利索的用开水将猪毛褪去了，几个后生跟着帮忙，包括贾长路和刘海风几人。

众人抬柴火焰高，一起干活，很快，野猪就被分解好了。

这么小的野猪，皮也是可以吃的，倒是不用剥皮。

李岩军利落的将猪的内脏清理干净，收起小肠，因为王富贵说了，将小肠给他。

那头，已经有十几个妇女，往锅里放切好的血脖子肉和一部分猪头肉和骨头，包括放了清理好的大肠。

剩下的都没动。这是规矩。

等这些煮的飘香四溢的时候，就放进去粉条，粉条软了后，就放了土豆和白菜。

又咕噜了好一会儿，大锅菜就熬好了。

整整熬了几大锅。

说实在的，肉没有多少，但油量是足足的，菜量也足。

孩子们早就围着大锅转来转去了，一年到头也吃不到多少荤腥，终于可以开动了。

每人拿着一个碗，挨个盛菜，就着自己家里拿来的饼子或者红薯，蹲着或者坐着吃饭。

热气腾腾的氛围，连那些知青都加入了其中。

集体活动，哪里能靠后呢，要不然该有村民说他们清高了。

棒梗都被赵建国拉来了，赵建国馋啊，肚子里都没有了油水。

棒梗气呼呼的，有心不吃，可别的知青都在吃，他自己不吃，就太显眼了。

只能弄了一碗菜，就着馒头，找了个犄角吃了起来。

一边吃，一边心情不美丽，吃的直打嗝。

村长拍着王富贵的肩膀，“好小子，你真是这个。”

说着，便竖起大拇指。